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早餐的美食當晚餐吃…我一直是無法想像的

Mickey總覺得晚飯…就是要吃飯…吃麵…吃漢堡…大魚大肉(誤…)

吃飽飽才能讓美麗的一天有完美的ending嘛

但友人好喜歡晚餐選擇「早午餐」的餐點享用…

讓Mickey不由得也想試試…這次放棄點美式漢堡…也試著點"蛋捲"

有讓我感到驚喜…還不錯吃哦

 

新竹有不少的「早午餐」專賣店…

鯊魚咬吐司。Mr.H。曼咖啡。飛翔的魚。鮭魚咖啡…等

其中「飛翔的魚」與「鮭魚咖啡」是姐妹店

過年前…Mickey才到訪過「飛翔的魚」…

其實對飛翔的魚印像蠻普通…覺得還好而已

心裏還出現一堆問號~為什麼這間店那麼有名呢?!

(「飛翔的魚」座位比較雍擠…並且那天餐點選擇美式漢堡

友人告訴我應該要點"早午餐"類才是他們家的強項…)

而友人叫我再給他們一次機會吧…試試姐妹店「鮭魚咖啡」

鮭魚咖啡讓我對他們改觀啦…並且會想再次到訪囉

 

鮭魚咖啡在新竹大遠百附近…我們先把車子停在大遠百…

再走路過去不需三分鐘吧…(還是一堆人邊走邊聊天感覺蠻快的)

這附近…聽友人說…還蠻多好吃的餐廳…

每次到大遠百Mickey都只會衝鼎泰豐、翰林茶館…都不會往百貨公司以外跑

看來還是要多出來走走…多多向外覓食才對丫

 

鮭魚咖啡

店面是採整面的落地窗…讓人有明亮的感覺

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一樓二樓都是採整面落地窗

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店家的招牌是可愛的鮭魚圖樣

Salmon Kaffe…since 2012

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走進店家…

整體給人明亮的感覺…並且空間感也是舒適的…座位不會太過擁擠

而牆面是採用我喜歡的文化石牆…(我這假文青

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鮭魚咖啡…會善用空間…把所需要用到的物品也都整齊排放…當成裝飾品…

這樣也蠻好看的哦

而這一排的馬克杯上面也都有鮭魚咖啡招牌的圖樣

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需要用到的食材…整齊排放…當裝飾品

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冰箱裏也是整齊的擺放…讓那些水果看起來好美味

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蛋糕類…

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店家的名片…

除了鮭魚咖啡…還有飛翔的魚…的名片 (姐妹店嘛)

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而名片也都用可愛的名片架放著…(左)飛翔 (右)鮭魚

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而每個座位都有特色…並且一點也不擁擠…感覺還不錯

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這一區的座位… Mickey也好喜歡哦

用整面的(假)綠葉當背景…感覺別有一番風情

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從二樓往下看…一樓整區

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一樓與二樓的樓梯間…

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而裝飾上仍然保持著聖誕節的氛圍…

上面綁著許多許願卡

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從一樓走到二樓…會先看到一隻大大的貓頭鷹圖案

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仔細一看這貓頭鷹圖案…會發現它是用咖啡豆拼成的圖樣

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二樓的食物準備區

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仍然非常會善用空間…把食材…茶包當裝飾物品

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二樓的座位區

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舒適的環境…

而牆上的海報也是以咖啡豆當主題…

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等坐定位後…服務生先送上溫水…

這天天氣很冷…還好是送上溫水…不是冷開水…

坐下後趕緊喝杯溫水…暖暖身

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雖然鮭魚咖啡營業已經一年多了

但我覺得餐具看起來都維護的還不錯…新新的

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鮭魚咖啡menu (連結至相本)

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早午餐部份…都會附上130元的飲料…與水果

(服務生沒有和先我們解釋這部份…我以為只有單純"早餐"的部份才有)

而最低消費是每人必需點一杯飲料

 

水果-台灣柳丁 (早午餐的餐點所附贈)

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黃金脆薯 (100元/1份)

不會炸的太過頭…還不錯吃

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燻鮭魚班尼迪克蛋 (250元/1份)…含飲料與水果

燻鮭魚/蕃茄/ 生菜/水波蛋/英式瑪芬

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…厚厚一片的燻鮭魚..看起來實在是很誘人吧...

在點這道料理時…服務生有先強調…燻鮭魚吃的時後會有比較生的感覺

擔心我們會吃不慣…但友人們都吃的粉開心

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在水波蛋下面的就是英式瑪芬…吃起來蠻軟嫩的

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生菜沙拉

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招牌早餐 (210元/1份)…含飲料與水果

兩個蛋(煎)/培根/香腸  *蛋可以選擇煎or炒

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蛋可以選擇煎or炒

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香腸…培根

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麵包也有可以選擇…白吐司 or 健康的雜糧麵包

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磨菇牛肉蛋捲(210元/1份)…含飲料與水果

炒牛肉/磨菇/甜椒/洋蔥/切達起司。

麵包仍然可以選擇為白吐司or健康的雜糧麵包

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蛋捲…煎的很漂亮吧!  我覺得好像一朵玫瑰花的圖樣

蛋捲外皮的部份…光看就讓人覺得很好吃…吃的時後仍然不會令人感到失望

蛋捲煎的軟嫩又好吃

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裏面的炒牛肉…雖然是有點鹹但配上蛋捲…剛剛好

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巧達起司…甜椒…在蛋捲裏也是不可少的那一味囉…

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麵包的部份有附上…奶油與水果果醬(櫻桃口味)

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起司漢堡(180元/1份)

牛肉漢堡排150g/培根/切達起司/美國起司

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固定漢堡的叉子…上面也有鮭魚圖樣

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龍捲風漢堡 (230元/1份)

牛肉漢堡排150g/網狀火腿/歐姆蛋/洋蔥圈/切達起司/美國起司

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龍捲風漢堡  看起來好厚實丫…

友人說分層吃比較方便啦

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漢堡旁的生菜…與醃黃瓜

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漢堡附的薯條

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飲料的部份…我們點的四杯飲料都是早午餐附贈的…並沒有再加價

感覺還蠻超值的…

 

玫瑰烏龍

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茶杯裏還有玫瑰花瓣… 頗有氣氛的吧

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蘋香舒緩茶

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裏面還有蘋果片和蘋果丁…

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若想調整味道…一旁還有檸檬和峰蜜提供選擇

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抹茶歐蕾

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蠻濃厚的抹茶歐蕾…友人說這要趁熱喝…放冷就沒有那麼美味了

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若覺得味道不夠甜…有提供方糖(黑or白)做調味…

這糖盒…我也覺得好可愛哦

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玫瑰水果蘇打

是以"七喜"做底…再加入水果丁…而底部有些許的玫瑰糖漿…

這杯深得我心…酸酸甜甜的蘇打飲料…

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因為底部有些許的玫瑰糖漿…所以喝之前請先攪伴…

裏面的水果也有蠻多種的…蘋果丁。奇異果。水蜜桃…等

而當飲料快喝完…我還會把這些水果撈起來吃…因為還蠻新鮮的

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正面照…上面也有放著幾朵乾燥的玫瑰…增加賣相囉

這杯真是不錯的蘇打飲料…酸酸甜甜…很合我的意

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飲料都是早午餐餐點附贈的…所以明細都沒有寫在帳單上

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吃完鮭魚咖啡…讓我對早午餐改觀啦

原來可以那麼好吃…又健康的感覺…飲料也蠻有特色的… 一點也不馬虎

而座位的舒適更是讓我想要再次到訪鮭魚咖啡囉

 

鮭魚咖啡

地址:新竹市勝利路312號

電話:03-522-8820

 

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***********後記***********

這幾天很冷很冷

回到家…發現吉娃娃妹妹都不太理人啦…

這天。姐姐我聚餐後回到家…想告訴妹妹我回來了

她竟然只是睜開瞇瞇眼看了一下下…就不理我啦

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因為我一直叫她起床…告訴她姐姐我回來了…

她竟然把臉窩進被子裏啦

姐姐只好默默的走回電腦前…玩自已的電腦

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