top1.jpg  
  沾美西餐廰…是我家老爺的愛店

對於這間「愛店」…老爺粉喜歡他們的餐點…

但礙於價錢…要好久好久才能到訪享一次的餐廰

因為價錢實在是有些高嘛

 

這次在因緣際會下…終於讓我到訪了沾美西餐廰

(這是我第一次到訪…真是好期待丫)

沾美創立於民國 58 年,第一任老闆是隨國民政府來台的上海人。

第二任老闆是陳先生,他掌管已經超過 20 個年頭

而這間餐廰已經經營了四十五年……

內心對於老闆的堅持充滿著佩服…並且更加好奇沾美的一切

 

餐廰位於熱鬧區段的仁愛路四段…園環附近大廈

若是開車來用餐的朋友…不用擔心沒有地方停車

沾美停車場就在餐廳後的巷子…雖然位置不多

但你可以選擇把鑰匙留給泊車的服務生…他們會做適度的調整

當我們停好車後…便往餐廳的方向前進

 

沾美西餐廰位於該棟大廈的地下室一樓

DSC_1885.jpg  

 

DSC_1886.jpg  

 

從樓梯開始…你就可以開始感受到滿滿的復古風味

DSC_2038.jpg  

 

在樓梯處…也放了些藝術品

雖然不懂藝術品…但內心的os:真不虧是高級餐廰丫

DSC_2036.jpg  

 

從一樓走到B1後會先看到牛排的推車

沾美西餐廰中午的經營方式是採自助式吃到飽

上網查過沾美的自助餐…菜色…材質都還不錯

我想這牛排推車就是為了中午的自助餐存在的吧

DSC_2035.jpg  

 

推開這個復古風味的門…沾美西餐廳就在裏面

(連門把都很有風味吧)

DSC_2034.jpg  

 

走進店裏…服務生會先詢問是否有訂位

來沾美用餐…請記得一定要先訂位

我本以為用餐價位偏高…到訪的客人應該會有限…

但其實這裏生意超好的…網路上也都寫著若不先訂位…一定是吃不到的…

DSC_2030.jpg  

 

這裏的服務生都非常的nice

不會讓你感覺到是敷衍或制事化的和你聊天…態度很親切…

服務生還有告訴Mickey…店裏擺放的作品

除了門口的那幅作品之外…其他全部都是採用台灣藝術家的作品

聽完這段話…讓我更加喜愛沾美囉

因為支持自已國人的作品…也是愛國家的一種行為吧

而作品也會調整換新作品新的風情…

服務生說之前還有辦過攝影展呢!…讓攝影作品也可以在店裏展覽

DSC_2032.jpg  

 

座位區…

牆邊都是掛著台灣藝術家的作品

燈光上是屬於偏微亮的方式照明…而在每張桌都會再擺上蠟燭增加亮度

讓這裏充滿著復古式的浪漫用餐氛圍

DSC_1918.jpg  

 

我們今天有六個人用餐…

幸運的被安排在鋼琴旁的座位

但不用擔心坐太靠近鋼琴旁而琴聲會太大…他們事先也有處理好這問題

而這位彈鋼琴的老師…當看到有人慶生時

服務生端上蛋糕…圍著生日的人…也會中斷彈奏一半的曲子

配合其他服務生…一起演奏合唱生日快樂…幫壽星開心地慶生

DSC_1889.jpg  

 

座位區

DSC_1912.jpg  

 

猜想每張桌應該都已經被訂位訂走了…

因為桌上都已經擺上餐具。飲料。和搭配麵包一起食用的奶油

DSC_1915.jpg 

 

一旁還有用來照明與增加浪漫的蠟燭…與蘭花鮮花

DSC_1953.jpg  

 

桌上也有擺放著雞尾酒

DSC_1951.jpg  

 

而這雞尾酒…酒精的濃度我是感覺不太到…

喝起來有些像淡淡的橘子芬達汽水

(如果喝太多…會被酒測測到嗎?!. 還是是無酒精的呢?!  忘了問XD)

DSC_1890.jpg  

 

另一杯提供的是純水…並且是好看的水杯…

DSC_1949.jpg 

 

Menu-主廚推薦和牛大餐

(餐點都含…自助沙拉吧。麵包。濃湯。主食。自助甜點水果。餐後飲料)

DSC_1897.jpg  

 

Menu-開胃菜。湯品。主廚推薦特餐

(主餐餐點都含…自助沙拉吧。麵包。濃湯。主食。自助甜點水果。餐後飲料)

DSC_1898.jpg  

 

Menu-海鮮類。海陸產類。牛排類

(餐點都含…自助沙拉吧。麵包。濃湯。主食。自助甜點水果。餐後飲料)

DSC_1900.jpg 

 

點完餐後…會送上熱熱的麵包

再搭配上奶油…而奶油給的好大方好大塊…

讓你可以幫你的麵包塗上滿滿的奶油

(先把減重的事拋在腦後吧)

DSC_1894.jpg  

 

自助沙拉吧區

雖然看起來並不是很大的區塊…但這區塊的美食也夠你享用…並且開胃囉

DSC_1921.jpg  

 

自助沙拉吧區-生菜拉沙…青菜…和涼拌過的菇類 (右下)

DSC_1922.jpg  

 

涼拌過的菇類…這味道很讚…順便也幫我們開開胃口了

DSC_1967.jpg  

 

自助沙拉吧-

DSC_1923.jpg  

 

自助沙拉吧 -

DSC_1924.jpg  

 

自助沙拉吧- 醬汁的選擇也不少…還有充滿DHA的鮪魚

(小時後…看電視都說鮪魚有豐富的DHA哦)

DSC_1925.jpg  

 

這一區是熱食區…但是晚上時段是不提供熱食自助區

DSC_1927.jpg  

 

吃完前面的自助沙拉吧…休息一下下等主食與濃湯上桌

而雞尾酒是可以一直續加的…

並且裝雞尾酒的容器是採用軒尼斯XO的瓶子

(我家老爺看到這瓶子眼睛都亮起來了耶…叫我一定要幫他拍這)

DSC_1971.jpg  

 

濃湯的部份

選擇有法式洋蔥湯。牛尾湯。牛肉清湯。奶油玉米湯。南瓜湯…五選一

 

法式洋蔥湯…有濃濃的洋蔥香氣與味道

但喝了幾口之後…覺得味道有些些偏重了…反而不想把它喝光光

DSC_1956.jpg  

 

法式洋蔥湯有附上起司粉…讓我們這種"起司控"可以把起司加在濃湯中

DSC_1966.jpg  

 

南瓜湯

DSC_1957.jpg  

 

牛肉清湯…牛肉燉很久…所以吃的時後可以感覺到牛肉粉軟嫩

DSC_1962.jpg  

 

享用完湯品…等主食上桌

食物端上桌的速度…還蠻剛好的…不會還在享用湯品~他們就把主食端上桌給客人…

 從湯品上桌享用完~到主食上桌還是要等一下下…

是粉優閒的用餐氣氛…不會有太快的節奏感

 

鮮干貝牛排…選用紐西蘭的牛肉 (1100元+10%)

DSC_1974.jpg  

 

鮮干貝…吃起來好新鮮…煎的熟度也剛剛好

DSC_1975.jpg  

 

龍魚牛排…選用紐西蘭的牛肉 (1250元+10%)

DSC_1976.jpg  

 

龍魚 - 應該是深海裏的一種魚類吧

DSC_1978.jpg   

 

香烤羊脊肉(1300元+10%)

DSC_1981.jpg  

 

吃這道羊脊肉的老妹…一直誇說這是她吃過最軟嫩又沒有腥味的羊肉

Mickey試了一片…覺得羊還是有些些羊味啦

但看老妹吃的如此起勁…還拿起來啃了呢!

…想必很合老妹的味道

DSC_1984.jpg

 

鮮鵝肝紐西蘭牛排 (1380元+10%) 

DSC_1994.jpg  

 

要去沾美用餐前…Mickey也是在網路上爬了許多的文章

好多人都是點有關鵝肝的牛排…只是有分成鮮鵝肝或是鵝肝醬兩種

但網路上寫…鮮鵝肝和鵝肝醬價差不大…為什麼不點鮮鵝肝呢?!

(差了180元+10%)

Mickey想想也對啦…難得來吃這好料…就點鮮鵝肝吧

DSC_1996.jpg  

 

這是Mickey第一次吃到鮮鵝肝…對這味道完全是好好奇哦?!

不知道鮮鵝肝的味道如何呢?!

 

當吃下第一口後…我終於能了解為什麼那麼多人會推薦這裏的鮮鵝肝了

煎的很香又好好吃

本來以為會像在吃豬肝類的粉粉口感…但吃起來完全不會粉…

至於有人說鵝肝會有腥味…我也覺得不會有…真是很美味丫

只是不能放到冷掉…冷掉後就沒有像剛端上桌時那樣的美味了

(老妹不愛鵝肝…她說還是她的羊脊肉最好吃啦)

DSC_2007.jpg  

 

主廚推薦和牛特大餐

- 10oz和牛 & 1/2龍蝦 - 3000元+10%

DSC_1986.jpg  

 

沾美的和牛…就是讓我家老爺唸唸不忘的美食

在點餐時…我們建議友人也點和牛吧…因為沾美的和牛油花分佈均勻很美味

但服務生…怕友人會不能接受"油花"…說和牛料理後會比較油一些些

友人就放棄點這和牛…

 

但等老爺的和牛牛排上桌後…友人試了一小塊…馬上說和牛真的比較好吃耶

DSC_1987.jpg  

 

10oz的和牛牛排…

看我家老爺沉醉在和牛牛排的美味…露出滿足的臉

讓我真想踹他…為什麼吃我煮的料理…就沒有出現過這沉醉在美食中的表情呢?!

DSC_1988.jpg  

 

和牛牛排的側照

因為用餐環境…燈的照明有限(是用蠟燭…浪漫的氣氛)

所以拍出來的照片…可能有些不理想…請多多包含

DSC_2001.jpg  

 

龍蝦的部份…選擇使用焗烤方式呈現

味道上…當然是如預期地很美味…但卻沒有像牛排或鵝肝給我的驚豔感

DSC_1990.jpg  

 

在牛排的調味上…你可以選擇加蘑菇醬或是加黑糊椒醬汁

是由服務生…過來幫忙做加醬汁的服務

當然你也可以選擇…兩種醬汁都加

DSC_1980  

 

但我的最愛的搭配還是牛排加海鹽囉

DSC_2000.jpg   

 

吃飽飽…拿張印著沾美的衛生紙…擦擦嘴

準備攻下一輪…水果甜點自助吧

DSC_2015.jpg  

 

水果甜點自助吧

DSC_1928.jpg  

 

水果區

(好特別…因為有傳統的李子…桃子)

DSC_1948.jpg  

 

這一區雖然不大…但提供的甜點都還蠻有誠意的哦

都還不錯吃…

DSC_1930.jpg  

 

甜點…

DSC_1933.jpg  

 

甜點…

DSC_1934.jpg  

 

甜點…這芋頭蛋糕上面可是真的有一層芋頭鋪在上面哦

DSC_1937.jpg  

 

甜點

DSC_1938.jpg  

 

甜點

DSC_1939.jpg  

 

甜點

DSC_1943.jpg  


甜點

DSC_1941.jpg  

 

而這甜點的吧臺還可以轉圈圈

不用膽心當你想吃的蛋糕在另一邊時…還要繞過去另一邊拿

直接轉動甜點架就可以了…!

DSC_2026.jpg  

 

甜點區…還有烤布蕾。綠豆湯…和這些布丁之類的…

DSC_1940.jpg  

 

飯後飲料的部份…是由服務生端上

選擇有…茶。咖啡。果汁(柳橙汁)

熱茶的茶包上…你也可以發現是使用我們台灣自家產的茶包

DSC_2021.jpg  

 

柳橙汁。另一杯是奶茶嗎?! (忘了耶)!

DSC_2017.jpg  

 

結帳時…還好有借到VIP卡…可以打些折扣

DSC_2040.jpg  

 

 

這次到訪沾美西餐廰…也算讓Mickey又開了眼界

但貴桑桑的店…還是不可能太常到訪用餐

而美味食物…和好的服務態…讓我留下粉讚的印像

只能說努力存錢…就是為了下次吃美食

(因為用餐環境燈光微弱…使用蠟燭照明…拍照有些兒困難…請見諒囉)

 

沾美西餐廳

地址:台北市大安區仁愛路四段77號B1

電話:(02) 2711-7750

 

DSC_1996.jpg  

 

, , , ,

s2905074 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話