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終於吃到「酒肴」了…

其實已經N訪酒肴…但為什麼說終於呢?! 

(竹北-酒肴食記連結)

其實在今年五月母親節那週週六(5/7)…Mickey有訂位酒肴…

而小咩的預產期是5/14…Mickey想趁生產之前…把握自由趴趴走時光…再吃一頓好料…

雖然當天是限定「母親節大餐」我們仍然有訂位

但是小咩卻提早一週出來了…讓這頓大餐被暫緩了

而十月是老爺的生日加結婚記念日…選擇在「酒肴」慶祝

不過…訂位時,服務員告知只有和式座位…因此無法攜帶寶寶推車

…也沒有提供嬰兒座椅…

Mickey想了想…選擇自已帶兒童餐椅

(這位媽媽…你是有那麼想吃嗎? 是丫!)

但是到訪當天發現…其實是有非和式、非吧臺式的座位…

…請問服務員才知道那是有低消限制的包廂座位…為1000元/一位…

但在酒肴 一個人要消費一千元…其實門檻不是太高

 

我們是訂五點半用餐的座位…早點到停車比較方便

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酒肴是在二樓…一樓是停車場

不過停車位並不多

 

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走入店內可以看到大廚在料理烤物

 

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使用碳火料理烤物

 

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吧臺式座位

 

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坐吧臺的朋友…可以順便欣賞大廚們的手藝

 

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和式座位

 

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和式座位

 

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牆上有許多日式料理的圖案

 

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 如前面提到這次是坐和式的座位…酒肴沒有提供兒童座椅

這是自已帶的兒童餐桌椅

老爺可以把小咩顧的很好…幾乎都不太需要我

Mickey在一旁享受美食與拍照…

 

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包廂式的座位…詢問店員告知有低消限制。低消為1000元/一位

(這是上次到訪時拍攝)

 

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先送上熱茶…有請問服務生這是什麼茶…他說是「樟茶」

查了查…沒有查到樟茶相關資料…

但我們覺得喝起來像麥茶的味道

 

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贈送的開胃菜-毛豆

 

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餐具

 

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菜單

(官方FB菜單連結)

 

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菜單 - 精選套餐、便當

 

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菜單 - 生魚片(刺生)、壽司類、蒸物、烤物

 

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菜單 -青菜類、手捲類、煮物、炸物、湯類

 

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酒類

(有自備酒類、須酌收酒水服務費500/瓶)

 

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酒類、無酒精飲料

 

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週一至週五非假日提供午餐定食 520元+10%

 

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酒肴姐妹店…御食堂、文森餐酒館

有機會想去文森餐酒館聚餐小酌

 

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飲料 - 可樂(60元+10%) 、檸檬沙瓦(120元+10%)

 

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軟殼蟹手捲 (125元+10%)

加了明太子…料實在並且軟殼蟹炸的香酥填加了許多口感!

 

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烤物- 起司蔥烤土雞肉串 (65元+10%)、香草豬五花蔥串(55元+10%)

烤物烤完…會送先上桌讓客人趁熱吃…

不會等點的烤物全部烤完才送上桌…烤完部份料理就會趁熱送上桌讓客人享用

雞肉串搭配起司香氣…好吃!

 

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烤馬加魚 (340元+10%)

馬加魚就是土托魚

 

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熱騰騰的烤魚真的很美味~並且肉質鮮甜 !

 

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招待-醃製秋刀魚

 

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是以冷盤方式呈現的醃製秋刀魚

因為不敢吃秋刀魚…只好放棄了!

 

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茶碗蒸(80元+10%)

 

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茶碗蒸應該會被列為到訪必點名單之一

料多(蝦、雞肉、蛤蜊、金針菇、白果…)並且吃起來也是鮮甜美味!

看著這張照片時…我又想起它的美味了

 

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烤物 - 香菇(50元+10%) 青椒(50元+10%)

 

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炸暇酪利加州捲 (220元+10% 小份)

 

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炸暇酪利加州捲…本來一直以為是點炸軟殼蟹壽司 (誤會了)

咬下去才覺得口感不太像是軟殼蟹的口感

才知道自已想錯了

炸蝦壽司口感上偏軟一些些…較為不酥脆

炸暇酪利加州捲味道上是不錯…並且有加了些黃芥末提出好味道

 

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鹽烤中卷(280元+10%)

 

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食材的熟度掌握的好…便可以吃到食物原本的美味

酒肴在烤物的掌握度上…這點是處理的不錯!

像這中卷…也是烤的好吃!

 

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當點的料理快上完時…會先送上炸牛蒡、炸米果

牛蒡是甜味的方式呈現而米果則是以鹹的方式呈現

一甜…依客人喜好自行享用!

並且喜歡米果脆脆的口感…

 

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海帶芽蛤蜊清湯(100元+10%)

 

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很好奇 是品種的關係嗎? 為什麼蛤蜊是偏黃色的呢?

海帶芽蛤蜊清湯…裏面雖然放了不少的蛤蜊 喝起來卻不會因為有蛤蜊而造成的鹹味

仍然是走淡雃風格的海帶清湯…並且放了些許的薑絲更能提味

但每樣食材都放的剛剛好…不會有特別強出風頭的味道

 

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烤物 - 培根蝦串 (120元+10%)

 

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烤物 - 青龍牛肉捲 (75元+10%)

牛肉捲 中間加了 「 糯米椒」。這椒吃起來並不會辣

並且也是讓牛肉捲增加口感

 

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蔥鹽松叛豬 (280元+10%)

 

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松阪豬切的厚度剛好…仍保有該有的口感

若是把松阪豬切的太薄會失去該有的彈牙…

而上面放了許多的蔥鹽…

蔥鹽料理的還不錯…不會有嗆味!

 

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飯後甜點 - 香草冰淇淋加紅豆湯

 

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今日消費明細

 

整體來說…不管是烤物或是其他食材的料理方式與味道上都還不錯!

是會讓人想再訪的店家!

可惜 我最想吃的蔥鹽起司雞翅 現在沒有出現在菜單裏…沒有販售了

 

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酒肴

地址:竹北市光明一路80號

電話:03-558-8057

營業時間:平日 11:30-14:30,17:30-21:30

五六 11:30-14:30,17:30-23:00

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留言列表 (2)

發表留言
  • yoyo拔
  • 不論是環境還是餐點質感都好棒啊~
  • 小公主Irene
  • 培根串蝦好特別的做法喔
    原來也能這樣做
    糯米椒牛肉捲也偷偷學起來了!
    Mickey太可愛了,為了吃連嬰兒椅都自己帶了XD