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大家對於王品集團旗下的餐廰都有一定的認可與讚同吧

-不管是在菜色與服務態度上

近半年,Mickey到訪了兩次「聚北海道昆布鍋」用餐

但這次卻讓Mickey有些疑惑不解~後面再慢慢道來吧!

 

聚。北海道昆布鍋  新竹店位於SOGO對面的遠傳樓上

-這裏可說是黃金地段吧!

而座位與座位之間距離較近~若聊天不特意壓低聲音

可能會干擾到隔壁桌的哦

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只能說Mickey太慢訂位了吧!所以被安排的位子與旁邊桌靠太近囉

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這些都不會影響今天用餐心情

趕緊看菜單選擇今天套餐的菜色囉!

menu 見官網

共有三種價位 : 精緻昆布套餐(349元+10%)

特選昆布套餐(390元+10%)北海道嚴選套餐(540元+10%)

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坐定位後,會先送上醬料與熱茶

熱茶是味道較淡的綠茶,但這樣較不傷胃,因為若空腹喝濃茶較傷胃~

淡熱茶讓你放心的享用

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醬料-含蘿蔔泥醬料和胡麻醬

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今天我們選擇了精緻昆布套餐*1   北海道嚴選套餐*1

精緻昆布套餐含 湯頭、主餐、精緻時蔬、梅子醋、季節創意單品、副食、甜品

北海道嚴選套餐湯頭、開胃菜、主餐、百匯時蔬拼盤、梅子醋、綜和季節創意單品、副食、甜品、水果

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湯頭選擇 北海道昆布湯/昆布滋養湯

(主餐是海鮮魚頭,服務生建選擇以昆布滋養湯搭配)

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開胃菜(-北海道嚴選套餐才有)

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菜盤-這就是令Mickey百般疑惑不解

我們點了兩個套餐-精緻昆布套餐和北海道嚴選套餐

但送上桌的菜盤只有一份。我們問服務生為什麼只有一份

服務生說因為桌面較小的關係,所以先送上一份而已(而裏面的食物有些也是一人份(一塊)的)

但吃飽到最後,也不見服務生送上另外一份菜盤。後來又問了一次服務生

這次過來回答我們問題的服務生卻和之前說法不同

說那是兩人份的菜盤。驚!!!

但我們有告知服務生說有剛剛明明說是一人份的丫

(實在也不想和他們爭論~放棄)

後來應該是店長之類的有過來解釋說那份菜盤是兩人份

我們便告訴店長我們不解為什麼有些東西是一份,

(我和友人開玩笑說~難道要我們打架,打贏的才可以吃嗎?!)

雖然事後店長有送"手打鮮肉漿"卷供下次到店裏食用與一包沒有煮過的青菜

但Mickey對這檔事感覺有受傷了。我又不是想和你要東西

我只是想告訴你,我們不能理解的地方丫

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玉米筍是兩塊啦!

但旁邊的芋頭也是一人份~

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這寫著"聚"的豆腐也只有一塊

難道要我們打架,打贏的人才能吃"聚"豆腐嗎

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季節創意單品 - 手打鮮肉漿

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季節創意單品

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副食-日式芍粉

這是Mickey每次到聚必點的副食品,感覺吃了負擔較輕些 (你在安慰自已吧)

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王品集團很貼心的是~用餐過程中,都會一直幫客人補加梅子醋,可以去油解膩

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主餐-海鮮魚頭

老妹對"聚"的魚頭超推~說新鮮粉好吃哦~

but 對怕魚腥的Mickey而言,當然是完全不接受!

但看老妹吃的如此滿足,看來這魚頭真的很對老妹的味丫

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這魚肉,深得老妹的喜愛

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除了魚頭外,還有其他海鮮料 - 魚肉、蛤蜊、魷魚……料可是蠻豐富的

而一旁還有一杯米酒,可以淡化海鮮腥味哦

並貼心的是~為了要鎖住海鮮的新鮮度,海鮮可是放在厚厚的刨冰上哦

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牛肉 - 印像中是雪花牛

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肉質不錯的牛肉囉!

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吃飽飽讓服務生整理完桌面,等吃甜點時就是寫問倦時間囉

第二次到訪時,在問倦覺上,主餐的部份扣選"普通",服務生便過來詢問為什麼選擇普通

(這讓人感覺有點壓力耶~)就覺得普遍。是不錯吃的牛肉,問倦寫的就是我真實的感受

問我為什麼~還真有點困難以俱體的方式回答他們丫

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水果(北海道嚴選套餐才有)

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用梅子粉寫"聚"

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甜點-芝蔴

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甜點-金字塔紅豆冰堡(北海道嚴選套餐才可以選擇這冰品or加價購)

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Mickey好喜歡這冰品,冰堡的外觀就很吸引人了

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即使把煉乳淋上,這冰堡吃起來也不會過甜

味道剛剛好,又可以吃出紅豆冰的好味道

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最後附上糖果給你解膩囉

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因為"菜盤事件"讓Mickey對於聚留下了許多不解與疑惑

同行的友人對Mickey也嚷著他的不滿丫

雖然我蠻喜歡"聚"的湯頭、副食、甜品……

但因為菜盤事件,到訪"聚"的次數應該會減少些了!

 

聚-官網 http://www.giguo.com.tw/index.htm

店家地址與電話 http://www.giguo.com.tw/store.htm

 

 

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s2905074 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • 悄悄話
  • jende168
  • 阿德 推2
    食材好新鮮喔
    看了我都心動了
  • 海鮮類保持的很好~還特地放在冰上面呢!
    謝謝 推文

    s2905074 於 2013/05/13 23:19 回覆

  • 小公主Irene
  • 兩人份的菜盤也太少了...
    對喜歡吃菜的我來說會覺得不夠不夠!!
    且這樣一份真的吃起來有點尷尬
    兩個人如果不是情侶或夫妻很難分阿...
  • 真的耶
    若不是很親蜜的要一起分菜盤
    的確粉尷尬耶

    s2905074 於 2013/05/13 23:20 回覆

  • 思思
  • 思推3
    那個紅豆冰堡真的是太有創意拉~
    我也好想吃看看
  • 這紅豆冰可是聚的"專利"呢
    還有申請專利呢!
    謝謝 推文

    s2905074 於 2013/05/13 23:21 回覆

  • claire
  • 菜盤分量不太合理呢!
    我之前去吃好多次~都是一人一份啊!!
    好怪喔~
  • 是丫 !!! 照理應該都是一人一份丫
    真是讓人百思不解

    s2905074 於 2013/05/13 23:22 回覆

  • yoyo拔
  • 菜盤應該真的是少給了 這樣感覺真的很差
  • 是丫!
    有種是不是我硬要找他麻煩的感覺

    s2905074 於 2013/05/13 23:25 回覆

  • 悄悄話
  • 小米
  • 我吃火鍋好喜歡吃菜盤,如果是這樣小小的一人份菜盤,我會吃不夠 ><
  • 是丫 會吃的不過隱吧
    讓人不解吧

    s2905074 於 2013/05/13 23:30 回覆

  • 兩光煮婦Eva
  • 怎麼可能?一人至少也會有一塊"聚"豆腐!XD
  • 是丫~店裏的招牌"聚'
    這應該是不能省!

    s2905074 於 2013/05/16 22:55 回覆

  • 小佳流浪旅行
  • 聚我真的沒吃過,
    不過聽說吃不飽><
  • 不會到吃不飽啦
    (但 肉的部份 真的是不太多啦!)

    s2905074 於 2013/05/16 23:22 回覆

  • kumakuma
  • 那個金字塔紅豆冰、
    我現在很想來一塔說、
    用餐遇上不愉快的事、
    真的會很影響心情...~"~
    熊推推
  • 遇到不開心的事~
    真的是想減少到訪的次數啦
    謝謝熊

    s2905074 於 2013/05/16 23:25 回覆

  • 甜蜜三加一
  • 喵喵推+8

    那菜盤 看起來的確像一人份而已說

    甜點讓人好想吃吃看
  • 甜點真的很特別!~~
    看好又好吃~(不會太甜啦)
    謝謝喵喵

    s2905074 於 2013/05/17 07:24 回覆

  • 小馬達
  • 你也來痞克邦了
    CC
    真好

    好難得看到他們也會出這種錯
    處理方式好像不是太好
    王品體系裡句我還真的沒吃過
    老是忘了這家
    該不該去吃看看呢
    那個鮭魚頭導是很吸引我啦

  • 其實我還蠻喜歡去吃聚的
    但搞這個包~會讓我變少去吃!~~
    ~不過他們家的東西還是有一定的水準囉!
    謝謝

    s2905074 於 2013/05/17 23:04 回覆

  • 冠頭
  • 還沒有吃過
    有機會也要去吃看看
    冠頭推十
  • 有機會一定要衝一下囉!
    聚的食材 新鮮 品質也不錯

    謝謝

    s2905074 於 2013/05/17 23:05 回覆

  • 悄悄話
  • iting0818

  • 我只吃過陶阪屋和西提說 看起來這火鍋也很不錯呢^^
  • 聚的食材 新鮮 而且品質還不錯囉
    有機會可以到訪
    謝謝

    s2905074 於 2013/05/17 23:16 回覆

  • 悄悄話
  • 阿一一
  • 推13
    肉品食材看起來都好讚
    最吸引我的就是甜點了
    紅豆冰塔好漂亮:D
  • 冰品真是好看 又好吃~
    謝謝 阿一一

    s2905074 於 2013/05/17 23:26 回覆

  • 克里斯汀的大聲公
  • 怎麼會這樣?有點誇張咧
    景氣是真的這麼不好嗎?王品最厲害的服務漸漸在消退了
  • 讓我會想減少到訪的次數啦
    雖然我曾是王品的忠實客人

    s2905074 於 2013/05/17 23:29 回覆

  • 桃桃
  • 桃桃推~
    我個人也很愛吃聚
    不過那個菜盤份量的確是有問題的,我印象我雙人去吃不是這樣的
  • 是丫~那個份量讓人實在是想不通丫
    謝謝 桃桃

    s2905074 於 2013/05/17 23:31 回覆

  • 訪客
  • 我覺得是他們少送一份菜盤
    哪有2個人分一塊豆腐的~@@~
    所以是他們疏忽了...
    和哥
  • 莊兔
  • 點兩份套餐一定會有兩份蔬菜
    應該是他們漏送了