去年開始有好多日本拉麵店在台北陸續開幕
但Mickey因為懶人上身…懶得去排隊~一直托到最近才吃到"花月嵐"和"一風堂"
目前這兩間店都還是要排隊~想必各有擁護者吧!
這天抵達台北後~和老妹討論要吃什麼
想說直接在台北車站解決午餐~討論後決定去吃「花月嵐」
還好我們算早到~只等了15分鐘就有位子~~
等我們吃飽出來~發現外面好多人在排隊哦
也可以選擇加價30元~加配菜
在送上menu同時~還會送上冰水
(吃拉麵必備~怕太鹹給我們解渴用囉_)
桌上的瓶瓶罐罐調味料~
調味料的選擇還蠻多的吧~
紫蘇粉還蠻特別的(上面有標注適用於飯類)
旁邊有一瓶看起來蠻威的~激辛壺 (很辣的意思吧_)
打開看看-激辛壺裏面是被辣醬包圍的韭菜
有吃了一片~真的蠻辣的~但還不至於到無法入口的辣法啦
吃完一小片~馬上灌了一杯冰水(mickey呈受辣的程度是小學級)
這裏也會提供大蒜~點餐時服務生會問是否需要
大蒜拳骨白濃拉麵 160元
官網- 融入大蒜拳骨湯頭中細緻而出色的鹽味拉麵,女性大人氣!
花月嵐……
叉燒-煮的非常軟嫩~入味
海帶片。蔥花。筍乾
半顆蛋
覺得花月嵐裏面的料比一風堂多,而且價錢也比較親民一點點 (還是不便宜啦)
服務品質上~我也是比較愛花月嵐~因為一風堂除了點餐上菜外都沒有理過我
麵條- 是我喜歡的
麵條的硬度剛剛好~
湯頭-可以看到切碎的大蒜在上面飄
湯頭-日本湯頭的味道~大家都知道是偏重鹹
我還是沒有把湯喝完啦~只是試試味道~真的是粉重鹹卻仍可以感受到燉煮的辛苦
老妹點的 - 大蒜拳骨味噌拉麵
兩碗看起來都很像~但老妹說這碗的湯頭味道比較沒有那麼濃厚囉
近一個月吃了兩家有名的"日本拉麵"
各有各的特色與愛護都
我是比較愛花月嵐~價錢較便宜~東西又較為實在些些~麵條也是我愛的
味道上~湯頭各有各的特色~
花月嵐
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