韓劇真的很強大，每次看完都會讓人食指大動好想吃韓式料理
加上上次到馬來西亞吃到超好吃的韓式烤肉- 大家dae_ga_korea新山韓式烤肉店
食記連結 https://s2905074.pixnet.net/blog/post/577814600 對韓式烤肉有新的認識
豬五花烤的到金黃色、口感微脆又有些焦香味…真是讓人唸唸不忘的韓式烤肉
你們覺得那家韓式烤肉最好吃呢?! …新竹大家推薦那一間呢?!
之前有吃過娘子、豬五花…這次換新竹老字號燒肉店開的韓式 - 「新橋韓式烤肉」
新橋韓式烤肉位於竹北市文興路上，消費方式有套餐、單點，
在這裏各種韓式著名菜色都點得到
但或許太期待吧! 肉的品質不錯…但全程代烤的功力有待加強，只是把肉煎熟方便客人享用
並沒有太過驚豔，倒是飯糰、海鮮煎餅比較喜歡
當然老話一句每個人對食物的看法不同。
「燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE 」為"Luigi 路易奇電力公司"高檔燒肉旗下品牌
台南燒肉政宗google評價為4.9顆星，其他燒肉政宗分店評價也有4.7顆星以上
全台分店幾乎都獲得高分google評價…讓人想一探究竟, 我們便是被這4.9顆星吸引前往
燒肉政宗價錢不是貴森森路線…但肉的品質普普... 不能因為是路易奇旗下品牌有過多的期待
或許這價錢去吃中價位吃到飽(每人600元)也是另一種選擇
青花驕麻辣鍋終於在九月到竹北開分店。喜歡青花驕的朋友終於不用往外縣市覓食了
青花驕麻辣鍋為王品集團旗下餐飲，服務品質、環境都有一定的水準
青花椒主打使用中國四大花椒品種之冠的「九葉青花椒」熬煮鍋底
九葉青花椒香味純正、麻度夠勁…
以青花椒為基底的鍋有「青花椒麻辣鍋(辣又麻)、青麻椒肥牛鍋(麻)」
不吃麻、不吃辣的鍋底有「驕香松露菌菇鍋、酸白菜豬肉鍋」，不用擔心不吃麻辣的人沒東西吃
這裏也有許多特別餐點是其他餐廰吃不到的，像花椒入「茶」…喝的時後會感到微微的麻
還有青花椒冰淇淋、青花椒啤酒…新奇與眾不同呢?
此外還有視覺效果100分的「驕公鼎肩小排牛肉麵」，以虹吸壺高溫手沖麻辣湯底，
讓麻辣風味凝聚於一壺後再沖泡至牛肉片上
使得牛肉片與麵吸飽麻辣香氣…蠻好吃。但價錢會讓人覺得牛肉麵體驗一次就夠了
之前有買過iPad副廠觸控筆與鍵盤
之前心得：https://s2905074.pixnet.net/blog/post/569748708
平板鍵盤無法使用無蝦米只支援注音、英文輸入法，
優點「Pad外接鍵盤、觸控筆」很輕、方便，可以隨時使用
最近因為開始使用平板當(電子)筆記本、想利用陪孩子時用平板寫文章…
所以決定重新選購更適合的觸控筆與鍵盤。
不是一次購入，是先買了鍵盤、再買了觸控筆，碰巧的是都買了「eiP」，
eiP這牌子在STUDIO A是可以買得的到的。並且店員也告知他們也有在使用該廠牌的觸控筆
用了一陣子覺得還不錯分享使用心得給大家
eiP鍵盤：✔ 磁吸可拆式鍵盤 ✔ 多角度支架 (
) ✔ 超強續航 ✔ 高質感植絨皮
eiP觸控筆：✔精準不斷水 ✔輕巧僅僅14g ✔全磁吸觸控筆 ✔ 自動屏蔽筆尖外的觸控點
到「孫太太。私料。慢火鍋」用餐 真是頂級的享受
可以吃到「俄羅斯頂級5L生凍帝王蟹
、松葉蟹、龍蝦、日本A5和牛、私房料理」高檔食材
許多火鍋店會主打「日本A5和牛」…但和牛產地、和牛部位仔細一看便知細節
到孫太太這裏和牛都不是迷，提供的是與「老乾杯」相同被喻為日本三大和牛之一的「山形」
部位則是「板腱、紐約客、助眼、羽下翼板」是不是很有誠意!
私房料理有 - 烤牛排、烤南方黑鮪魚琪琶骨、蝦鬆、烤帝王蟹、烤奶油蒜蓉熊海老、黃金蝦球
真的會讓你飽到不要不要…超級無敵飽~飽~飽
除了美食…服務也是要兼顧，海鮮端上桌…帝王蟹、龍蝦會先幫忙剪開方便客人享用
千萬別因為竹北 「孫太太。私料。慢火鍋」店面如此低調而小看他!!
真的是一級享宴，怪不得那麼公司聚餐會選擇到「孫太太」用餐
對了!! 這裏有也提供「啤酒無限暢飲」哦!!!
但要把肚子空間留給一流美食…可別喝太多啤酒
墾丁度假⛱️當然少不了美食，除了上次介紹後壁湖富美海鮮餐廳之外
(食記連結：https://s2905074.pixnet.net/blog/post/578023912)
我們每次到墾丁必訪的 迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo Bistro 這次也沒錯過
迷路小章魚每年都會更新菜單，每次都會吃到不同的菜色
唯一不變的是…度假吃好料就是開心
中秋節不免還是要吃月餅、蛋黃酥 應景應景
這幾年許多名店蛋黃酥價格一點也不親民…一顆破百元的似乎不難看到
但為了荷包著想還是買好吃又不會貴到爆的就好
你最愛吃那家的蛋黃酥呢?!彰化是蛋黃酥一級戰區…
超人氣「不二坊」、「這一家」、「紀家」、「新口味」、以及 藏在車行的「聰哥團長蛋黃酥」
這幾家店每到中秋可說是大排長龍，買氣超旺
不過說到蛋黃酥 …台中「不二糕餅」 可說是完全不輸給那些彰化名店
整理幾家蛋黃酥資訊份享給大家。這是陸續買來嚐鮮拍照
酸菜魚、蕃茄魚最近都很受大眾的喜愛
因此選擇也越來越多，像一人可獨享的「小正太酸菜魚」
(小正太食記 https://s2905074.pixnet.net/blog/post/577981570
這次要分享的是 號稱 新竹最強火鍋「薑太宮市井小火鍋」😱
薑太宮竹北店提供各種「魚頭鍋」、「魚片火鍋」、「火鍋雞」
口味都有-麻辣水煮鍋、麻辣酸菜鍋、鮮青花椒鍋、老罈酸菜鍋、初戀蕃茄魚鍋
都是以重口味的鍋物為主，因為我們有帶小孩同行所以選擇不辣不麻的初戀蕃茄魚鍋
烏鯉魚片份量多加上以蕃茄魚鍋為基底，不需要再沾醬料魚片就好好吃
對了，為什麼會發現薑太宮市井小火鍋，是因為之前用Uber點餐嚐鮮後決定好吃才決定到店裏吃
還好沒有讓我們失望哦
「軟蛋醬蛋包飯專門製作所」位於巷弄住家之間, 店面有些不明顯
旁邊有竹北最有名公園蘑菇城堡遊戲公園(https://s2905074.pixnet.net/blog/post/571321912)
軟蛋醬蛋包飯專門製作所 由店名可知主打蛋包飯…並且有各式醬汁(好像到了馬來西亞哦)
不辣的有：日式黑咖哩、黑松露白醬、義式茄汁肉醬
辣的口味：泰式綠咖哩、新加坡叻沙、川味紅油麻婆、南洋椰汁咖哩、墨西哥辣醬
不同的蛋包飯可以自行搭配不同的舒肥肉類：牛肉、雞胸、豬肉
另外也有湯品、飲料可以加購。
唯一缺點就是店面太小只有三張內用區座位，很容易就客滿了
到墾丁渡假必吃什麼呢?!我們必訪創意料理-「迷路小章魚」…
突然發現我們竟然沒去吃過墾丁吃最有名的「後壁湖海鮮」
許多人都推薦到後壁湖吃新鮮海鮮、大片厚切生魚片 …但因為我們不吃生魚片所以一直沒有安排
看許多人推「後壁湖富美海鮮餐廳」吃龍蝦、魚肉、炒蛤蜊、青菜都很棒(當然也有生魚片
讓我們決定此次到墾丁一定也要來去吃海鮮
對了，後壁湖富美海鮮餐廳很適合家庭聚餐…環境乾淨、明亮，餐點選擇多
(有提供兒童餐具、餐椅、無障礙設施…)
最強台灣必富湯 (Beef 湯) - 牛老大涮牛肉，榮獲必比登推薦2022-2025的牛肉火鍋
是的，前幾天公佈2025年必比登推薦「牛老大」又再次上榜
牛老大創於民國58年，但老闆覺得牛肉湯無法控制肉的熟度而引進日本涮涮鍋概念
湯底使用水果、牛大骨熬煮，開啟了「溫體牛涮牛肉」不同吃法。
牛老大可以透過網路訂位，但生意真的超好超好。我們訂位失敗…只好去現場排隊
現場排隊等約三十分鐘左右，但等待不是煎熬的…難過的是沒有「肉」可以「自由點」
我們沒有訂位所以限量涮牛肉只能點兩盤，炒類一盤。
天丫…牛老大的生意也太好了吧!! 吃完的感覺是炒類好吃…粉好吃
…不過若以涮牛肉來說，並沒有太過於驚豔的感覺耶 (是過於期待嗎?!)
南部牛肉食記：
嘉義-東方葉全牛料理店➤不是只有觀光客有在地狼➤可以選部位的溫體牛肉鍋
小正太酸菜魚 滿足一個人也能獨享酸菜魚、麻辣水煮、青花椒鍋
價錢落在250~300左右，可依個人喜好再加價加料(蔬菜、肉品、配料…)
酸菜魚可以選擇辣或是不辣，酸菜是使用「傳統老譚酸菜」
而小正太酸菜魚使用的魚是烏鯉魚片，烏鯉魚肉質細嫩、不會有腥味。
除了酸菜魚還有麻辣、番茄、青花椒、水煮肉…可以選擇。
喜歡重口味的饕客可以到小正太酸菜魚去用餐
溫體牛肉鍋不再是台南獨霸一方，嘉義也有許多值得到訪的溫體牛肉鍋
像之前介紹的嘉義-御牛殿麵鍋食堂➤溫體牛➤牛肉麵、鍋物這裏吃
或是嘉義(西區)-光復牛肉火鍋店 … 這次到訪的是「東方葉全牛料理店」，
除了好吃的溫體牛牛肉鍋、主打全牛料理並且還是少見溫體牛肉可以自選部位…
想吃什麼肉品到櫃台點，其他有熱炒類(蔥爆牛、烤牛舌、三杯牛、炒時蔬…) 、滷味。
東方葉除了食材新鮮、牛肉美味之外，價錢也相對親民許多…不是只有觀光客才會去
用餐時會發現許多當地人也會到「東方葉」用餐
如果覺得嘉義太遠也可以到 台中南屯區「演藝牛鍋」是相同肉源
七月五日傳言世界末日，若這是生命中最後一餐…你會想吃什麼呢？
Mickey想到的不是最愛的燒肉或是鹽酥雞。是想到最近很喜歡的「木凡花無麩麵館 」
Mickey不特意追求無麩質，只是愛上「木凡花」簡單美好、不多添加的湯頭
走真材實料的木凡花無麩麵館也反應在價位上，不算便宜路線…價錢落在200~300左右
到木凡花可依個人喜好選擇想要的食材…客製化一碗麵，是很不一樣的麵店
到鹿港天后宮、逛鹿港老街有什麼必買必吃的嗎?!
玉珍齋、素珍珠丸 、蝦猴酥炸物、厚牛舌餅、包子…等都是許多人推薦的
上次隨意買了「鈞厚肉干」沒有想到那麼好吃…
肉乾不會有豬腥味、蜜汁味甜甜的…雖為厚切肉乾不會硬…
霏仔指定還要吃「鈞厚肉干」，所以趁連假又安排一次彰化鹿港遊
這麼多年過去了，提督府牛肉麵依然…堅持「一週只賣三天」
上次到訪食記：https://s2905074.pixnet.net/blog/post/353783681
可能因為是端午連假加上不是用餐尖峰時刻，我們這次到訪很幸運可以立刻入座
提督府牛肉麵賣的品項選擇不多：清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、鮮蝦榨菜肉絲麵、老妖炸醬麵、小菜
牛肉麵的湯頭有層次以孜然為基底，喝了會回甘有甜味…即使是辣的紅燒也是。
更厲害的是湯頭都不會很油膩…是會想喝的湯頭，
並且喜歡孜然味的饕客更加建議可以去試試
新馬五天四夜是跟雄獅旅遊， https://tinyurl.com/27hka78n 新馬雙樂園親子團
當看到行程有一餐吃「韓式料理」時，滿滿問號?! 到馬來西亞吃韓式? 對嗎
常常越不期待反而卻有美好的結果
沒有想到在馬來西亞吃「大家dae_ga_korea新山韓式烤肉店」
真的真的超級好吃。是我吃過最好吃的韓式，並且全程專人代烤…
豬肉表面烤出金黃色…並且沒有豬腥味…真的真的超好吃
若是有到新山旅行的朋友，也可以順道去試試哦
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