我好喜歡在「翰林茶館」點鍋類哦
我想大家對翰林茶館的印像應該較多為飲品。港式茶點。關東煮…類
珍珠奶茶的"珍珠"也是稱由翰林茶館創辦人製作出來的
雖然 "台中起家的春水堂"。"台南起家的韓林茶館"都稱為珍珠的原創者
但對於我們這些消費者~應該只在乎好喝與否囉
至於Mickey為什麼喜愛到訪翰林茶館~
原因超簡單-因為他的地點好~就在新竹大遠百裏,停車方便
看完電影或逛街逛累了~可以吃吃東西。喝喝飲料囉~(好享受哦)
二來~翰林茶館有我愛的火鍋~而且是還不錯的火鍋~
所以今天就選擇在這裏 開啟我週年慶的第一家店囉
運氣還不錯~雖然是用餐時間快六點了~但可以不用等就可以直接入座
印像中~新竹大遠百的翰林茶館有整修過~且占地也改成比較少的範圍
桌面也直接改成是電磁爐型式
方便點"鍋類"的朋友~不需要再使用小瓦斯爐煮火鍋啦
-猜想應該是點鍋類的朋友還不少吧~
使用電磁爐這樣也較為方便和安全
坐定位會先送上menu。水。開胃小點(菜脯餅_
使用紙杯裝的白開水~給你先解解渴
而大伙兒來這裏用餐幾乎都會為自已再加點其他有名的飲品~
菜脯餅_
(印像還不錯。因為是客人上桌後才把這零食端上桌,並且未端上桌前是放在抽悌裏
不會給灰塵弄髒~讓人感覺也蠻重視衛生的)
menu 外皮~上面寫著翰林顢館創立於 1986年~
有點餐點的朋友,若是不想喝餐點附的冰茶
可以選擇半價方式換點其他的飲料~這樣的價錢也讓人感覺較為親民
店裏給人感覺明亮,在擺設上也以簡單為主
今天只有背定焦鏡出門啦~店內的一切就讓朋友們自已去看看囉
火鍋很快就上桌了
(嘿!它又不用料理~)剛好我也超餓超餓~~正合我意囉
湯底-讓人喝起來感到清爽較無負擔的蔬菜湯底
在還沒有下任何火鍋料時~先趕緊盛些清湯試試
嘿~露出滿足的笑容囉 ~
副食-飯。茶麵,冬粉 為三選一
我選擇茶麵,茶麵吃起來有淡淡的茶香
但唯一需注意的是需要煮小久的時間,這樣才不會吃起來有硬硬的感覺
還有附上火鍋的好朋友 - 雞蛋
沾醬-沙茶醬,但我不愛沙茶醬.所以請服務生提供純醬油的沾醬給我
裝湯用的湯匙~店家也很貼心的會給個小碗讓你放湯匙
不會讓你要把湯匙直接放在桌上
我們點了兩鍋~為「放山雞鍋」和「松板豬肉鍋」
兩鍋的菜盤都一樣~只差在主食上
主食放在菜盤的一角
其實份量不會少~吃完真的很飽
主食-松阪豬肉 (450元 +10 %)
對於食肉族的我~~松阪豬的肉質和紋路也是粉喜愛丫
松阪豬肉 (友人覺得這松阪豬大勝放山雞肉)
另一鍋主食
- 放山雞雞肉
我覺得這雞肉吃起來還蠻軟嫩的~~
而友人卻幻想若是這該成放山雞腿肉~那就太讚啦
(朋友~你想很大哦~)
火鍋的部份~對他印像真的還不錯~不管在湯頭或食材上
雖然有些朋友覺得這裏CP值普普,但我覺得還可以接受的範圍囉
因為湯頭和肉質都不錯!!!
至於其他餐點(像鐵板類…看別桌點都好好吃的感覺哦!
飲品的部份
我們點了
鐵觀音鮮奶茶 + 白珍珠 (小的,白色的珍珠 = 粉圓)
鐵觀音奶茶 + 黑珍珠
白珍珠 (小的,白色的珍珠 = 粉圓)
因為這杯是加鮮奶~所以泡泡看起來較為乾淨
鐵觀音奶茶 + 黑珍珠
這杯是使用奶粉~上面看起來較為粉粉的感覺
鐵觀音奶茶~喝起來茶味不會過重或澀的感覺
這奶茶喝起來是順口~在牛奶的後面出現了淡淡的茶味~讓人還蠻喜歡的
而珍珠的部份~讓人覺得比較特別是~放了一陣子也不會變硬
我沒有在翰林茶館就飲用完飲料
而是把他打包帶走,當逛完街才又拿出來飲用未喝完的飲品~
經過了一段時間~約兩個鐘頭吧~再拿出來享用時~珍珠並沒有硬掉耶
還是一樣好的的口感
還蠻喜歡翰林茶館的飲品和食物
特別是火鍋類囉~在整理這些照片時,我又好想這些美食囉
翰林茶館
官網:http://www.hanlin-tea.com.tw/
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