沖繩美食網路上寫必吃的有
「長瀨島 - 幸せのパンケーキ幸福鬆餅 」、「古宇利島蝦蝦飯」、「阿古豬」、
「石桓牛or和牛」、「百年古家大家」、「A&W漢堡」…
這些店都是好評居多…仍然還是會有些負評
但對於第一次到去沖繩玩的我們都會想去試試…
畢竟所有東西都是有人喜歡也有人不喜歡…自已喜歡最重要囉 ^^
約兩點左右結束美麗海水族館行程…要往國際通的路上
看時間還足夠決定往蝦蝦飯出發…
雖然看過網路上有人分享蝦蝦飯要等很久或是之前比較好吃的傳聞
再加上開車前往的路上竟然開始飄雨…而且雨愈下愈大
有些猶豫該不該去~
但決定go就go吧~往蝦蝦飯移動
在古宇利大橋上從車窗往外看…天氣不怎麼好
天空陰陰的還飄著雨…心想會不會沒有營業呢?
但都到這裏直接去看看吧!
蝦蝦飯本來是在一過古宇利大橋右轉的停車場
但現在搬家了…
如圖中所示過古宇利大橋後右轉往上開便可抵達蝦蝦飯
(會先經過舊址再往上開)
而蝦蝦飯很貼心有提供停車場~
看到蝦蝦飯餐廰(車)後往上移動便是停車場
停車場沒有要求要出示任何消費文件便可以停車
日本人都相信自由心證…希望大家尊重店家
蝦蝦飯停車場
裏面還有警衛大叔幫忙指揮交通
蝦蝦飯停車場…上面有蝦蝦飯餐車的圖示
KORUI SHRIMP (古宇利蝦蝦飯)
LOVE OKINAWA
抵達時正在飄雨…從停車場往下看
沒有藍天白雲…好可惜丫!
但不知道是不是下雨的關係?! 我們從點餐到領餐點只等了二十分鐘左右
不像網路上說的要等一個小時以上
雖然下雨…但饕客還不算少!
抵達時門口的警衛先告知「Order at 2nd floor」
點餐請至二樓…告訴大伙兒請先往二樓移動
餐車在一樓所以取餐區也在一樓
一樓有座位區， 但沒有遮雨棚， 座位上方的是遮陽做用
所以下過雨之後一樓座位都是溼溼的…
可以考慮到二樓有長椅式(沒有桌子)的位子用餐
前往二樓點餐~
這裏適合有小孩或是有小寶貝的遊客到訪哦
前往二樓不是樓梯而是斜坡型式…方便推嬰兒推車的遊客往二樓移動
二樓有放遊戲地墊、小孩搖椅
讓爸媽可以不用一直抱著小孩…放下孩子好好享用一下餐點
雖然整個二樓室內環境不算大…廁所也不大
但是店家超貼心有規劃尿布台…尿布台不是拉開式那種
是像沙發墊的那種尿布台…這種比較穩固並且換起來也較舒適
日本店家真的很貼心…有小孩的爸媽可以放心來這裏用餐!
點餐區 - 櫃台
蝦蝦飯菜單 - 總共有四種口味(店內有提供中文菜單)
#1 蒜蓉蝦仁套餐 (原味) $1080yen
- SHRIMP WAGON特製蒜香奶油蝦拼盤 (取自官網介紹)
#2 蒜蓉蝦仁套餐 (辣味) $1296yen
- 基本材料與蒜香奶油蝦拼盤相同，並搭配橄欖油和辣椒烹調成嗆辣口味 (取自官網介紹)
#3 蒜蓉蝦仁套餐 (奶油檸檬) $1404yen
- 基本材料與蒜香奶油蝦拼盤相同，另外搭配用奶油和檸檬調製而成的醬汁，口味較為溫和 (取自官網介紹)
#4 蒜蓉蝦仁套餐 (雙味) $1512yen
雙味指的是「辣味」與「奶油檸檬」， 可品嘗到香辣帶勁的橄欖油辣椒與檸檬奶油醬汁兩種口味 (取自官網介紹)
餐點加牛肉 需加$540yen
我們剛好四個大人…所以每種套餐都點了一份…並再加點牛肉一份
點完餐後店家會告知號碼…再到一樓餐車取餐即可
取餐區的人員會先用日文喊取餐號碼…再用英文喊一次數碼
點完餐後發現太陽公公露臉了…陽光灑落
這時的古宇利大橋真的很美哦~
海岸的藍…可說像是tiffany藍嗎?超美
天氣好~心情也會大好
餐點當然會更美味囉
可能剛剛的一場大雨…遊客比較少
抵達一樓時很順利找到座位
因為剛的雨使得座位都是溼的…但店員有幫忙擦拭椅子
一樓的座位區
因為有帶小孩 所以我們選擇有桌子的座位
而前方還是有提供早期蝦蝦飯餐車專用的「鐵油桶」當桌子…
雖然蝦蝦飯已經搬家不在舊址…有店面了
但仍保有餐車的風味!
取餐(pick up)在餐車這裏哦!
第一次來到沖繩旅遊，就讓我們對這裡愛到無法自拔，於是下定決心：「我們要住在這裡！！」
從那之後，我們認識了許多生活在這個村子、這座島嶼以及這塊土地上的人們。
在緣分的牽引下，我們開始思考未來的方向：不僅要吸引觀光客，更要讓當地鄉親們也樂意捧場。
SHRIMP WAGON是一家專賣「夏威夷經典美食蒜香奶油蝦」的餐廳
特別參考歐胡島北海岸隨處可見的奶油蝦快餐車，作為菜單設計與裝潢佈置的藍本。
至於烹調方式及香料配方，則是我們SHRIMP WAGON的獨家原創風味
-> 沖繩版蒜香奶油蝦 <-
當初看到網路上介紹蝦蝦飯時…讓Mickey一直想到阿甘正傳裏的蝦店BUBBA GUMP
雖然好像一點關係都沒有耶~ 哈
不過他們的LOGO(商標)好可愛~好像是隻蝦子拿著啤酒望向美景古宇利海岸!!!
約等了二十分鐘左右…喊到我們的號碼
記得點餐是在二樓…取餐在一樓哦!
蝦蝦飯上桌
蒜蓉蝦仁套餐總共四種口味
-原味、辣味、奶油檸檬(+牛肉)、雙味
(圖片中檸檬打顛倒了…請見諒)
蒜蓉蝦仁套餐 (原味) $1080yen
每樣套餐都是由「 SHRIMP WAGON特製蒜香奶油蝦拼盤」為基底
並且有給白飯…上面也有淋上特製蒜香奶油
蒜蓉蝦仁套餐 (辣味) $1296yen
辣味 - 吃這料理的友人說沒有很辣~算微辣吧!
蒜蓉蝦仁套餐 (雙味) $1512yen
雙味 - 、辣味、奶油檸檬
蒜蓉蝦仁套餐 (奶油檸檬) $1404yen + 牛肉$540yen
Mickey是吃這個套餐…上面有多給塊奶油…把奶油攪入蒜香飯中…
使得飯充滿奶油味更香…更好吃!!~
雖然飯與蝦子上面都有淋上蒜香奶油…但這裏的蒜吃起來都不會嗆或是太搶眼
是吃起來順順的蒜香味飯
並且有先擠檸檬汁在飯與蝦子上面…會更加清爽開味!~
有點一份牛肉試試(+$540yen)
雖然牛肉肉品質普普有些筋小孩咬不斷…但是調味調的很好
牛肉搭配上蒜片…美味絕配吧
牛肉幾乎全部都被女兒小咩吃完
蝦子的部份當然也有淋上蒜香奶油…
蝦子肉質不錯~與醬汁很搭
但是蝦子殼沒有幫忙完全剝乾淨~
可以使用牙齒咬掉但也有人說這是可以直接吃掉的蝦殼
真的很香又美味的套餐…讓人不知不覺就把全部吃下肚啦 ^^
店裏也有提供「蝦蝦飯」濕紙巾
不用擔心剝蝦殼弄髒手囉
吃飽要離開蝦蝦飯時又開始飄雨了><!
還好吃美食時雨停了…讓我們有快樂的用餐回憶囉
不否認看過網路上討論蝦蝦飯有退步的嫌疑
大伙兒不防去查查之前蝦蝦飯套餐的照片看來真的更美味
但是對於第一次到訪的我們而言…心得是若是再訪沖繩一定會再到蝦蝦飯用餐
餐點的香氣、調味都讓人喜歡~
並且店家從停車環境、美食、美景或是對有孩子的貼心設施都讓人印象很棒
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店家資訊
KOURI SHRIMP 蝦蝦飯 (SHRIMP WAGON 山原KITCHEN)
地址： 沖繩縣國頭郡今歸仁村古宇利436-1
MAPE CODE ：485 692 174*01
營業時間：11:00~17:00 (颱風天休息)
官方網店連結：http://shrimp-wagon.com/tw/
若是有公休會公佈在官方FACEBOOK上面，要到訪的朋友可以先查查
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