米陸愛享樂

斗煥坪水餃館 ~ 其實好多年前就有朋友找我去吃
但我總覺得不過是水餃 能有多大的差別呢?!
但今天到訪後~發現賣水餃能賣的如此成功~必有過人之處啊


廣告牌上寫著"ㄨㄚ!好大一盤水餃哦"
應該是為了呼應右邊的水餃模形吧

一大盤的水餃、沾醬、湯匙上還放著一顆水餃

不管是店外的這面牆還是店裏~也都是擺放一些與水餃相關的東西哦
(水餃真是他們家的生財寶貝啊~)

收銀臺後面的招牌 左方也是水餃模形哦~


有創意的水餃模形~還會發亮耶

金色的水餃招財工具嗎?!~~~
聽同事說~斗煥坪水餃館以前只是間小小的店面
今日已經把左右兩間打通了~變成如此有規模的水餃館

我們非假日到訪~但店裏幾乎是座無虛席
還好是輪桌輪的頗快~我們找一下就有位子

菜單
斗煥坪水餃館 有"三寶鎮店"
三寶為蔥油餅、雜不囉嗦、酸辣湯~
除了三寶之外~水餃也是一定要點的啦~
(何謂雜不囉嗦呢?!就是我們去麵店會點的小菜
但斗煥坪水餃館會把這些小菜多一手的功夫~
不是用燙的~而是大火去炒做加熱~這樣會更香更有味道)


介紹自家的水餃


點雜不囉嗦的方式~可以直接點他們配套好的組合200(小) 300(中) 600(大)
或選擇自已夾自已想吃的種類

雜不囉嗦 配菜價目表

突然發現阿姨在炸蔥油餅~哇~整張蔥油餅是膨脹的耶~
可惜沒有拍成功它的效果


在等待我們的餐點上桌時~發現他們服務生上菜和收拾的效率真棒
服務生會推著有輪子的推車~上面放滿他要送的餐點~
服務生就可以一次端許多桌客人的菜~不用來來回回的往廚房跑啦

我們的蔥油餅上桌啦~

斗煥坪的蔥油餅 ~我覺得可以打敗水餃和其他三寶耶
好吃~不會油膩膩~皮脆~裏面的蔥也蠻多的
因為我們點太多東西了~所以有把這蔥油餅打包回家給我媽媽吃
他竟然一看到這蔥油餅就猜出是斗煥坪水餃館的~(太神奇了)
但蔥油餅必需在店裏現點現吃才好吃~打包回家冷了~就沒有那麼讚啦
除非你自已會加熱~不然冷了~口感就沒有那麼好啦

蔥油餅~好吃~好吃~~~

水餃只有一種 並不是分高麗菜、韭菜~這裏賣的是韭黃水餃
~~韭黃和韭菜是同一種植物，但韭黃是沒有曬過太陽的韭菜(見奇摩知識)


這裏的韭黃水餃並沒有韭菜味道(沒有吃出我不愛的韭菜味)


酸辣湯
有人家形容這裏的酸辣湯像蛋花湯 ~
我覺得形容的真好~很像蛋花湯撒上蔥花 再倒些香油
不過這是我喜歡的酸辣湯~~好喝!~!~!~~~~~

最後上桌的是我們點的雜不囉嗦
本來想說點店家配的200元一盤的太多了~ 會吃不完
但我們自已用夾自已想吃的~竟然也點了兩百元~

我們點了牛肉、脆腸、豬耳朵、豆干……

但不知道是因為炒這雜不囉嗦的阿姨是新來的嗎?!
竟然炒的沒有味道~*聽同事說~以前不是這樣的~是最好配飯吃的炒滷菜
而且這牛肉很硬~不好咬~牛肉夾一塊就不想再夾第二塊吃了
豆干吃起來像是沒有入味的客家小炒
但同事說~以前來吃這道雜不囉嗦真的不是這樣的~是很好吃的
怎麼會這樣呢?!~~~~~



斗煥坪水餃館~水餃、酸辣湯不錯吃~~但蔥油餅是我覺得這間店的首推囉


斗煥坪水餃館
營業時間：上午十點至晚上八點止(下午均正常營業，農曆三節公休)
斗煥坪總店地址：苗栗縣頭份鎮斗煥里中正二路210號  電話：037-660-166
頭份中華分店地址：苗栗縣頭份鎮山下里中華路1506號  電話：037-691-065