目前分類:新竹食記 (83)

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當經過PAUL(法國麵包甜點沙龍)時…大多數的人會想這是「甜點麵包店」吧

進去買個麵包、馬卡龍或是塔之類的…不然就是吃個早午餐

比較少會連想到「正餐」也可以在PAUL裏面享用!!!

並且還可以來趟意外的「味蕾的南法之旅」……是多麼幸福的丫

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這次與友人聚餐選擇網路上評價不錯的「EISEN bistro」餐酒館

看官方FB留言…幾乎都寫餐點美味、氣氛不錯、價錢偏高…

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身為「吃貨」…(還生了個小吃貨呢!!)

雖然不太挑食 但對於美味的食物始終是情有獨鍾

加上自己動手做副食品後,發現原來我們一直在追求的美味就是食物本質味道...單純不添加 

除了美味之外,也開始在乎料理的精緻度與層次,這是考驗廚師的手藝與想法 

廚師從選食材、調味、烹煮...都會影響到料理的呈現

或許你會覺得這麼「功夫」。早起選食材、廚師絞盡腦汁想花樣的餐廳

總是在歐美電影(天才大廚)或 貴森森餐廳才會有

那你一定要來試一試La Piola49 

價位中等就可吃到美味佳餚… 並且感受到精緻有層次的料理

(此為La Piola49 邀約食記 。真實呈現心得)

(2017年4月1號初訪。4月7號二訪…補上二訪食記)

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不管嘗試多少異國料理風情

台式熱炒千變萬化的美味仍是讓人最喜歡無法忘懷

身邊親友出國唸書…都很想念台式的美味

(此文參加「愛體驗」活動)

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一年一度的生日大餐想了好久該吃什麼好呢

想過…鄧有癸Danny&Company or 維多麗亞酒店N°168 PRIME牛排館

都是價錢不便宜但氣氛都不錯的餐廰

但是帶著小皮猴小咩到氣氛那麼好的環境應該完全不適合吧!! 並且又要跑一趟台北

想了想決定還是找新竹的居酒屋用餐

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新竹「瑩珍園小館」、「草根廚房」這兩間餐廰的烤鴨都頗有名氣

各自都有擁護者…

身邊許多朋友都很推薦瑩珍園小館的烤鴨和酸白菜白肉鍋

但…Mickey吃過兩次「外帶」瑩珍園烤鴨

感覺真的是普普…雖然好吃但沒有像大家說的那麼令人印象深刻

這次朋友們約在瑩珍園聚餐…老爺告訴Mickey烤鴨剛烤完立刻端上桌真的會不同

(老爺在店裡吃過兩次…老爺你和誰一起去的丫???)

並且買外帶烤鴨被悶住會不脆…美味度會下降!

好吧!~決定再給他一次機會…到店裡試試

吃完後的感想…朋友們!瑩珍園烤鴨不要買外帶,一定要吃現場~~~

回家後我還告訴老爺我好怕以後吃不到那麼好吃的烤鴨啦!!!!

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A CUT牛排館也是放在口袋名單很久很久的一間店

沒有法子…想吃的美食太多了

要到訪這高檔美食…必須先讓我家老爺口袋養深一點點才能去吃

(我家老爺看著錢包正在哭泣吧)

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新竹巨城已經變成平日、假日大伙兒都愛往那裏跑的地點了

有商場、有電影院…還是有許多新的餐廰可選擇…

但更吸引人的地方是停車方便…而且只要有消費便可以抵四個小時的停車費用

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松竹梅壽司總匯是我們的愛店之一

雖然家住竹北 但卻常常開車到新竹市區去買壽司當早餐

因為這壽司實在是太美味了

(一個星期一定要吃上一回)

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又要向大伙兒分享巨城新開幕店家食記 - 大口吃手創漢堡

(相關食記 - 新竹巨城-銅盤嚴選韓式烤肉  新竹巨城-花月嵐拉麵   )

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巨城(Big City)把美食區的樓層重新規劃後…多了好多新的美食

像喜愛的花月嵐終於來新竹開店啦 ……(食記-新竹巨城-花月嵐拉麵  )

(食記新竹巨城-大口吃手創漢堡 )

陸陸續續還有新開幕的店家 … 都好想嘗鮮  (怪不得瘦不下來xd)

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「鼎盛十里 。鍋物」在未開幕之前…就很期待到訪享用美食

可惜…開幕期間有許多檔加價購的活動…但Mickey都有事所以沒有法子參與到…

一直到最近才有機會到訪用餐…

期待那麼久了…還好沒有讓我失望丫

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拉麵的戰場終於來到新竹了

繼「四川拉麵」。「博多一幸舍」。「一風堂」之後

(食記連結…竹北-四川拉麵 (台灣一號店)  新竹-博多一幸舍豚骨拉麵 )

花月嵐終於也來新竹開設分店

終於不用再專程跑去台北才可以吃到這些美食

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這天要去關新路上辦事…決定晚餐就在這附近覓食

好久沒有到關新路晃晃…發現開了好多新的店…

有機會應該來這裏找美食才對!

(使用I Phone6+ 拍攝)

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  又是一間放在口袋名單很久…卻一直沒有到訪的餐廳

b3 …breakfast/brunch/bistro

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又是一間看到朋友打卡…讓我想到訪的店家

而剛好在看GOMAJI團購卷時…發現店家有推出優惠

當然是馬上把他敗入

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  關新路上…開了一間拉麵店…

關新路這附近…有好多的美食 (美食食記…連結)

新竹-樹之舞歐式手工廚房

新竹-TiAmo 義大利窯烤餐廳 (關浦店)

新竹-Pane e Vino 義大利餐廳 (氣氛佳)

新竹-老東家重慶麻辣鍋

並且陸陸續續有新餐廳在籌備開張…

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一籠廚藝。千里香傳

皮薄意厚。餡美情真

當我在鼎泰豐官網看到這兩句時…覺得寫的實在是太好…太貼切了

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(2016/10/25更新 …22kitchen已更成新橋韓式烤肉)

常常覺得用餐的族群有分成兩類…

一類是給學生或較為年輕的上班族到訪的餐廰…可以久坐聊天並且餐點價錢親民許多

另一類…是給上班族或較成熟朋友到訪的餐廰…價錢中高…餐點走精緻路線

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某天到關新路上的星巴克買咖啡…

當停好車~下車時,看到有個新招牌…上面寫著樹之舞。歐式手工廚房

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