盧森 Luzern (也稱為琉森)…
這次旅行到訪那麼多城市中…我最喜歡的地方就是盧森
不枉他有「蜜月之鄉」的美譽丫!
盧森有許多景點可能大家都看過…有印象…只是不知道那些景點就位在盧森
像盧森湖上的卡貝爾橋。最悲傷的獅子盧森之獅…都位在盧森
但讓Mickey最愛的…是盧森湖的美景…此篇遊記還沒有介紹到湖景
而是先記錄了午餐米其林推薦餐廰Old Swiss House與獅子紀念碑
這天我們搭乘黃金景觀列車(Golden Pass Line)由茵特拉根出發到目的地盧森
盧森的火車站裏人山人海…並且有地下樓層
那裏有瑞市常見的超市Coop…與Bachmann(販售咖啡。三明治。巧克力…和LUXEMBURGERL的馬卡龍)
若是內急想上廁所…那裏也有付費的乾淨廁所
走出火車站之後…看到盧森美術館(Museum of Art Lucerne)
搭上遊覽車…往午餐餐廰移動
遊覽車移動中再次經過車站前…而這車站前就像小小遊樂園一般... 有些遊樂設施與攤販
在車站旁就可以看到卡貝爾橋 (遊覽車移動中拍攝)
但這篇先不整理卡貝爾橋的遊記
很快地我們就抵達了午餐地點…
要下遊覽車前發現隔壁台遊覽車車上就有提供Wi-FI耶!!!…
而且Free on-board! (下次我們可不可以也換成這種遊覽車呢?!)
午餐…米其林推薦料理 Old Swiss House
光是餐廳的外觀…就讓人覺得亮眼…
1859年…開始營業
表示營業已經超過150年之久…
而這建築物是採「傳統木框架建築」 (說明取自-德國式建築中文百科)
德國人開始發展一種典型的傳統木框架建築－「Holzfachwerk」，簡稱「Fachwerk」，具有鮮明的民族特色，其特色爲不掩飾梁、柱等建築結構，甚至刻意突顯於房子外觀，房子外觀的牆面是用縱、横木與斜木交錯組成木框架，牆面除了框架以外的空隙則以其他建料如草泥或磚鑲嵌！多數的德國傳統木框架建築是將木框架漆成黑色，牆面除了框架以外的空隙則塗成白色，顏色對比明顯，建築造形簡潔樸實。
由於傳統框架建築是木造建築，易毁於火災，所以保存不易，現今在德國下薩克森州（Niedersachsen）的Goslar、Minden等城，還可以看到不少保存完整的框架建築，此外，在德國各地也可以零星看到一些幸存的這種德國傳統木建築，而且還不時可以發現許多中古世紀保留下來的老式建築，其大門不但不高反而還很窄小。
*這建築物是在瑞士盧森…不要懷疑!我們到訪法國史特拉斯堡時…也有看到這種傳統木框架建築
戶外的座位區
真羨慕白種人…都不用怕曬黑…可以在太陽底下一邊吃飯…一邊欣賞街景
餐廳共有三層樓…
一樓的座位區
一樓與二樓之間的樓梯…放了許多名人到訪Old Swiss House的照片
有沒有發現…第二張照片是基努李維…
(其他有名的人…我都不認識…
)
如果剛那張照片沒有看清楚…在餐桌上還有Old Swiss House的簡介
上面就有特別介紹基努李維先生曾經到訪
再繼續往上走的樓梯
餐廳裏…或樓梯間都掛了許多的畫
除了畫…還有藝術品…讓Old Swiss House都增加了許多的神祕感
但樓梯旁的兒童座椅上放了個洋娃娃…我有些被嚇到…恐佈電影看太多…想太多了吧!
門上的藝術品
一想到這間餐廳有150年以上的歷史…覺得有這麼多的玩意…也不足以感到奇怪吧!
我們是跟旅行團到訪
被安排到三樓的大圓桌包廂內用餐…(這樣也比較不會吵到其他客人吧)
這間包廂裏也放了不少的「古物」
像這「暖爐」…(印象中他是暖爐)…聽導遊解說…這也是歷史悠久
並且博物館都想把它收藏起來…但Old Swiss House都捨不得把它割愛
才讓我們今天才幸看到這歷史悠久的古物…
不難發現這做工繁雜…許多小細節都不放過
而這歷史悠久的古物也有被發行成郵票
一旁還是有畫作…與一些藝術品
(大伙兒拍照都隔了些距離…好怕傷了這些文物丫)
彩繪玻璃
彩繪玻璃
拍完這些文物…趕緊回到位置上等放飯… .
今天用餐主題是米其林推薦料理
《米其林指南》（Le Guide Michelin）是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱，其中以評鑑餐廳及旅館，書皮為紅色的「紅色指南」（Le Guide Rouge）最具代表性，所以有時《米其林指南》一詞特指「紅色指南」。除了紅皮的食宿指南之外，還有綠色書皮的「綠色指南」（Le Guide Vert），內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等等。(取自維基百科…連結)
但我一直覺得美食本來就是個人喜好…之前在義大利吃米其林一星
反而沒有比這米其林推薦料理來得驚喜感
餐具與擺盤都非常講究
並且貼心的擺上本日menu...
* Clear Chicken Soup with vegetables
* Roast of Pork with mustard and honey
Potato Gratin
Carrots
*Homemade caramel custard with cream
今天的飲料選擇…白酒。紅酒。果汁。啤酒。茶。咖啡…
白酒的部份…會先裝在一個皿器裏…端上桌之後再到入客人的杯中
老爺今天飲料的選擇是白酒…
我選擇好喝的蘋果汁…
這蘋果汁是瑞士自家產的…「Ramseier」
除了logo上有瑞士國旗之外…旁邊還有兩隻伯恩的熊…
同桌友人選擇的啤酒…這杯啤酒讓大伙兒也是開了眼界
泡泡冒超久…而且顏色超美的啤酒...聽說也不錯喝
奶油…(旁邊還有冰塊幫忙保鮮)
麵包
兩種麵包…都拿來試試囉
湯 (Clear Chicken Soup with vegetables )
以雞湯為基底的蔬菜湯
清淡好喝的蔬菜湯... 洋蔥真是湯品的好幫手丫!
(上桌時還熱熱的…like it !)
主食…
Roast of Pork with mustard and honey(烘烤豬排佐芥茉蜂蜜)
==>芥茉蜂蜜…印像中是甜甜的!
Potato Gratin(奶油烤菜馬鈴薯…有像焗烤馬鈴薯)
Carrots(清燙過紅蘿蔔)
份量真是實實在在…
餐後甜點…
Homemade caramel custard with cream
焦糖蛋奶凍! (像焦糖布丁…印像中粉好吃)
整體吃下來…味道和氣氛都粉讚!
網路上查了查…網友們都寫這間價位並不便宜…
吃飽時…發現不速之客…怎麼有隻蜜蜂想來偷喝我的蘋果汁
只能說這隻蜜蜂真識貨…知道要喝天然的蘋果汁
吃飽喝足…大伙兒起身往下個景點出發
我們前往獅子廣場…裏面有「受傷的石獅子躺在山壁石穴中」
獅子紀念碑
過去瑞士軍人必須擔任歐洲其他國家的傭兵才能賺取金錢，其中有一部份瑞士軍人就擔任了法國國王的護衛。
而在1792年法國大革命時，法國民眾與皇室發生衝突， 而這些原本只是傭兵的1100位瑞士軍人，為了保護法王路易十六
約760名戰士壯烈犧牲…只有350名戰士生還
後來為了紀念這群忠誠的外來傭兵，法國便贈與此一石壁雕刻給予瑞士，以茲感謝之意， 並且刻上讚揚碑文
這座雕像由丹麥雕塑家巴特爾·托瓦爾森設計
而馬克·吐溫對這座石像評價很高，說它是世界上最感動人的石像
石像的上方刻有拉丁文「HELVETIORUM FIDEI AC VIRTUTI」
為「獻給忠誠和勇敢的瑞士」
下方則刻著「DIE X AUGUSTI II ET III SEPTEMBRIS MDCCXCII」
為慘劇發生的時間：1792年的八月十日和九月二，三日
而石獅子的背上還有斷箭在身體裏…
他臉上的哀傷與痛苦真的是栩栩如生…
獅子紀念碑相關資料來源
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