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不管嘗試多少異國料理風情

台式熱炒千變萬化的美味仍是讓人最喜歡無法忘懷

身邊親友出國唸書…都很想念台式的美味

(此文參加「愛體驗」活動)

 

「樂亭平價料理」…上網搜尋時感覺很像熱炒店

好吧!Mickey得承認之前對於熱炒店印象不是很好…

因為去過幾間熱炒店…感覺主打"喝酒"…所以菜的味道上是偏鹹

或是使用的料理材質並不佳…份量上較不多

但「樂亭」改變了我對熱炒的印象…並且吃完後告訴老爺

一定要帶Mickey爹來試試…陶板蒜香蛤蜊,丫爹一定會很喜歡哦!

 

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樂亭位在湳雅大潤發停車場對面…不用煩惱停車位的問題

不過來往的車輛有些多…建議多走幾步路至斑馬線再到對向的餐廰

 

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湳雅大潤發停車場收費須知

消費滿200元。免費停1小時,消費滿500元。免費停2小時

消費滿1000元。免費停3小時

若是未購物者每小時收費30元…(使用者付費很合理)

當然也可以選擇把車停在較遠些的湳雅公有停車場…(走路約5分鐘吧)

 

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店家招牌是顯眼的紅色…

門口前有一排木椅子讓候位的客人有地方休息

並且有無障礙坡道…讓有帶推車的人或行動不變的長輩可以輕鬆進入店家

 

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從門口開始…就會看到一些每日限定或新菜上市

讓人忍不住多注意兩眼…想著等會要點什麼好呢? (呵…貪吃鬼)

營業時間 11:00~14:00 , 17:00~02:00

 

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櫃台

後面有放著一些單價較高些的酒類

一旁也有新菜色上市看板

 

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櫃台有販售"阿貓師"辣椒醬…一瓶150元

還有應該是免費自取的車行「廣告打火機」…

小時候看抽煙長輩好像在餐廳都有這種「好康」打火機可以自取

但現在好久沒有看過這種"福利"了

 

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自從有小孩…Mickey習慣訂位都訂最早的時間

這天訂五點的位子…學妹問我誰那麼早吃晚餐丫

因為早點到人比較不多…可以慢慢拍環境,加上小孩如果High起來叫一下不會吵到太多人

當然如果當天吃太飽的話,早點吃飯離睡覺的時間比較久…可以慢慢消化再睡

果然當天…Mickey和學妹真的是吃太飽…到半夜都還傳Line給彼此說吃太飽怎麼辦?

 

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乾淨、明亮的用餐環境

位子還不少…若是想公司部門聚餐、小尾牙也可以選在這裏

看樂亭FB公告…有時也會有公司包下餐廰做聚餐

 

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川湯鮮蝦…特價99元

 

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有兩間包廂…

訂位時可以先詢問是否包廂仍有位子

 

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樂亭還有主打活海鮮料理…

用餐過程看服務人員有一直過來撈魚去料理…真的是現點現撈現做哦

好奇最上面那隻點黑白魚是什麼品種的丫???

也是可以煮來吃的嗎?

 

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這飲料櫃被酒類占據了一半以上  (啤酒的種類蠻多樣化)

並且門上有掛上鈴鐺,當客人開啟冰箱門就會有響聲

(店家的真是太強大了…好聰明哦)

 

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價錢透明化…

飲料一瓶50元。在餐廰不算貴

(之前有遇過餐廳飲料一瓶算80元的)

啤酒:Tiger、海尼根、百威、18天生、乾杯、金牌……都有。請自取

開車不喝酒…喝酒不開車…or 找代理駕駛吧!

(上次有叫過一次代理駕駛…讓人感覺真的很放心…)

 

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七點多時發現有酒促小姐

我們坐在飲料櫃旁邊…有注意到她並沒有強硬推銷客人買什麼牌子的酒類!

聽朋友說他之前遇到的酒促會一直狂推銷自已家的酒…而這位酒促小姐並不會這樣

 

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我們選擇了開胃的烏梅汁和解油的綠茶

 

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採自助式…其實只是自已動手拿一下碗筷和裝白飯

白飯是免費…並且不加收10%服務費 (這樣其實也省不少)

上面有寫不提供加湯服務

Mickey有請教店家為什麼…店家有告知那是指蛤蜊湯和味噌湯類的…

那還蠻合理的…煮蛤蜊湯能加的水有一定的比例…

如果硬加水給客人味道不對了…好像也不是很好的做法吧!

所以直接寫清楚不能加湯

火鍋類仍然可以加湯的哦!!!

 

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雖然寫自助式…

但我看服務生如果有空還是會幫忙拿餐具

 

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菜單(不需加收10%服務費)

主廚推薦 - 陶板雪花牛、陶板照燒豬、醬爆蘿蔔糕、剁椒海雕魚、招牌口水雞

 我們三位大人到訪,總共點了七菜一湯

吃完真的超級滿足飽

 

最早一組客人除了不怕小孩打擾別人之外…

當然還有上菜速度很快的優點

怎麼感覺剛點完菜沒有多久…就送上新鮮的蛤蜊了!!!

 

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  陶板蒜香蛤蜊 (180元)

 

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蛤蜊雖然不是很大顆的那種…但新鮮更重要

 

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服務生會過來幫忙注意是否全熟!!

當全熟了…會告訴客人可以享用了

 

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既然是叫 "蒜香"…當然在這上面一定要下點功夫

除了新鮮的蛤蜊外…廚師很用心的先把蒜片炸過…提出蒜香氣

像很陶阪屋的香蒜瓦片牛排的香蒜

並且蛤蜊的鮮甜與蒜片香氣融合…很難讓人不愛上這道料理

 

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蒜頭烏雞鍋 (399元)

 

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湯是走清淡健康路線…怎麼說呢?

因為餐廰雞湯通常都會煮到很油…但不知道是有做撈油去油動作

還是選用特定雞肉的關係?

比較少在餐廰喝到這種不油的雞湯

讓人喝了比較不會有負擔怕太油膩的湯品

 

鍋類是可以單點加料一起煮的

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鍋類多點了豆皮、凍豆腐 (各30元)

 

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鍋類加點了金針菇、玉米、香菇 (各50元)

 

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把火鍋料丟入鍋中煮熟~~

湯喝起來是走健康路線的蒜味雞…真的不油膩

味道上算清甜的蒜味…喝起來比較不會有負擔感

 

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這兩鍋都擺上去時…感覺我們的桌子都快滿了呢!!! (笑~)

 

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脆皮蘿蔔糕  (180元)

 

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這裏的蘿蔔糕是"純手工蘿蔔糕"

其實在吃的時後你就會發現與外面販賣的不相同

並且雖然是炸過的蘿蔔糕…但含水量卻不低

外皮酥…內陷軟……如果想感受不同味道可以沾旁邊的蒜蓉醬…很夠味

 

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這蘿蔔糕是看的到蘿蔔絲的哦

 

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蛤蜊絲瓜 (150元)

 

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同行兩人都說這裏的絲瓜嫩…加上鮮甜的蛤蜊、紅蘿蔔、蔥、木耳…味道上還不錯

(因為Mickey不愛絲瓜…沒有試)

 

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泡菜松阪肉(160元)

 

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菜單上這道理料是沒有畫上辣椒記號

但能忍受辣程度較低的我…覺得這泡菜算中辣

可能小朋友就會叫辣了吧 (現在小孩可能都比Mickey能吃辣了吧?)

 

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松阪肉(豬)的部份…

我覺得豬肉是選用不錯的肉質…吃起來是有嚼勁的

 

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清炒蘆筍 (150元)

 

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Mickey超愛的蘆筍

料理上也加了紅蘿蔔、蔥、木耳、小黃瓜增加口感

蘆筍Mickey吃到都蠻嫩的…不過老爺有吃到比較比不嫩的

 

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才吃到一半…發現我們的桌子已經快滿了(xd)

Mickey問老爺:我們還有多少道料理未端上桌

開始有點擔心…什麼都想吃…點菜點的太High…會不會點太多

因為我們很少可以拍到好幾道菜一起擺在桌上…

通常都是菜一端上桌…努力的清光它

誰叫我們是「行動派」…食物上桌那有放著不吃的道理呢?

後來想想應該是店家上菜速度也不慢

(這時旁邊也坐了幾張桌的客人)

服務生也蠻積極…先把幫忙蛤蜊的加熱器先拿走!!!

不然我們的菜就沒有法子再上下去啦!

 

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蒜泥草蝦(180元)

 

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為了讓草蝦與蒜泥更入味…店家有把蝦子先剖半

端上桌時還有小火滾著…讓上面鋪著的蒜泥與更融合

可惜蝦子煮久了…口感上會比較粉一點點

但相對下面鋪著的豆腐卻因為煮久變的有蝦與蒜泥的美味

我夾了一塊豆腐好好吃哦~~~但小咩在吵鬧…Mickey抱小咩去看魚

看完魚回來不到三分鐘…什麼豆腐不見了???被吃光了

 

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清蒸現流石斑 (499元)

因為是現蒸…所以需要等待比較久的時間

 

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對於這道現流石斑…Mickey總覺得它是喜宴會出現的料理之一

上面的蒜絲也是很重要的角色…煮一煮還要把下面的湯汁往上淋會更夠味

這石斑的肉質還蠻嫩的哦…也不會有腥味!

 

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肉質不錯的石斑魚

選清蒸才可以考驗肉質哦!!

 

 

我們三人超強…竟然把整桌料理通通吃光光…

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  晚上紅色招牌的樂亭更為顯眼

 

或許一開始你和Mickey一樣覺得樂亭像是平價熱炒店

會有一些既定想法

但到訪之後…發現店家使用的食材與料理方式、廚藝都有一定的水準

不妨下次聚餐也可以選擇試試這間

記得打電話訂位時可以先詢問是否包廂仍有空哦!

 

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樂亭平價料理(熱炒、活海鮮)

地址:新竹市湳雅街87號

電話:03-533-0315

營業時間 11:00~14:00 , 17:00~02:00

樂亭官方FB連結

 

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s2905074 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • C & J
  • 半夜還飽到互相賴對方吃太多了
    可見你們這餐真的吃的很撐厚
    三個人點了七菜一湯
    嗯… 這真的是有稍微多了一點兒呀
    不過小J 偶爾也會做這樣的事
    因為想點的菜色實在太多對吧?
    反正就給它點下去,真的吃不完就打包囉… ^ ^
  • 不過最誇張的是 我們竟然吃完了
    不知不覺就把全部吃完…連火鍋料都吃完
    唉…肉 都是這樣長出來的xd

    s2905074 於 2017/03/26 21:58 回覆

  • 小馬達
  • 妳們真的點了不少耶
    這家離媽媽家不會太遠
    下次回家可以約他們出來這裡用餐
    看妳們這樣點我現在覺得餓了說


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