有小孩後最常想的都是孩子的事…
想帶小咩去看「大魚」、「大水族箱」…因此安排了這次墾丁之旅
因為決定的有些倉促，所以在訂房選擇上有限，必需選價位較高一點點的房型
朋友們說這樣的花費都可以去沖繩玩了…
但想想也好多好多年沒有去墾丁玩…身邊朋友都很推夏都沙灘
所以這次住宿老爺特地安排兩天夏都…一天凱薩…讓我們好好享受
(謝謝老爺大人)
但帶著我家小野獸所以在行程上…幾乎沒有安排
只有設定第三天去海生館、第二天吃波波廚房、鹿境看梅花鹿…其他就隨意吧
不知道是自已愈來愈懶 還是真的太忙
以前到訪一間餐廰前都會先查評價或是查什麼東西網友最推
現在都是快到餐廰前查一下 或是吃完才查評價
(不過…Mickey最近愈來愈不相信網路評價…只能說吃真的是件很主觀的事)
事前都沒有做功課…只有聽同事說餐廳在「阿嘉的家」附近
當抵達波波廚房時…Mickey只有看到「沃土」的招牌
心想是改店名了嗎??
(雨神出遊…到墾丁的前兩天天氣都是陰天有陣雨)
心中充滿疑惑為什麼只有沃土的招牌?
並且再使用google map查我們是不是找錯地方了呢
店門口有可愛的冰淇淋圖示…
但很好奇波波廚房不是義式餐廳嗎?
後來才發現原來是兩棟建築物連在一起
並且裏面的有許多店家…波波廚房是在二樓
一樓則是沃土冰淇淋、麥麵包、餐廚雜貨、食物小書店、鉄木皮…數間店
走入店內後…會看到這個箭頭告示
讓大伙兒知道每間店的位置(好可愛哦)
一旁黑板寫著店裏的介紹
一群愛吃愛烹餁的人，一棟曾經是酒家、醫院、公賣局的八十年老房子
我們讓食物的香氣在這裏流動，相信好好吃會帶來好靈魂
來一起快樂地分享食物吧
沃土冰淇淋賣的是義大利冰淇淋
冰淇淋非常誘人…本來打算在波波廚房用完餐之後再來買冰
但吃太飽了…只好放棄買冰淇淋
沃土冰淇淋店內有提供坐位提供給客人吃冰使用
麥麵包
工作台上是手術燈
烤好了許多麵包…看起來非常誘人
小條的吐司
價錢不是走低價位路線…一條為65元
黑糖吐司、小金瓜(南瓜)、小萬丹(紅豆)、有心巧克力
有買一條小金瓜…裏面可以看到有一些南瓜…麵包也是軟嫩的
沒有吃完店員有提醒要放冰箱
食物小書店
餐廚雜貨
波波廚房位於二樓
午餐時段：11:30-14:00，咖啡館時段：14:00-17:00
晚餐時段：17:30-20:00
(驚~晚餐只有到20:00! 老闆果然是性情中人)
等到中午時段11:30到…店家才開放客人上樓
如果來訪用餐…建議一定要訂位! Mickey到訪的這天是暑假星期五
而第一輪是客滿狀態…還好客人用餐蠻快的! 才讓現場排隊的客人也有用餐機會
(印象中有限用餐時間為90分鐘)
可容納的桌數並不少…Mickey是11:30前抵達…
當服務生帶位上樓時我們是第一組客人…才拍到沒有其他客人的狀態
開放式廚房
說到開放式廚房…就會想到上次到訪台北知名餐廰「RAW」
RAW當有人下達指令時會聽到廚師們非常一致的喊 " oui "
(oui...法文…「是的」的意思)
或許到訪RAW當天坐的位子比較接近廚房…吃一頓飯下來覺得有些些吵耶!
相對於波波廚房…你可以感受到他們的隨意…大廚帶著草帽、另一位則是棒球帽
用餐過程…也有看到大廚們料理食材方式…也是走性情中人路線
但重點是料理好吃…乾淨就好了…不是嗎?
當抵達二樓後…喉嚨覺得有些乾…
問老爺為什麼有個味道並且喉嚨有乾乾的感覺
老爺指著烤窯說因為波波廚房真的是用「柴火」在烤披薩丫
(看來不點個披薩來試試…是不行的)
冰箱內的蛋糕與酒類
某一面牆貼著菜單海報
並且下面還有本「whole hog cookbook」 全豬料理
不知道為什麼有種…大廚很隨意正在看書…但11:30到了…要開工
書就隨意放著…等忙完繼續看書的感覺
餐具與檸檬水
發現忘記拍菜單了xd
飲料-古早味紅茶(80元+10%)
好新鮮水果茶(140元+10%)
古早味紅茶有該的香氣並且甜度上比較適中… 不會死甜
而水果茶的部份 有使用香百果、蘋果等…但並沒有讓人特別亮眼的感覺
發現端上桌的是飲料…小咩瞬眼露出難過的表情
因為飲料小咩不能喝…還是等真正的食物上桌吧!
經典洋蔥湯(130元+10%)
裏面有許多洋蔥…湯的甜味是由洋蔥帶出來的
並且與肉類一起熬煮…味道上是很夠的…
再加上這湯品夠熱…深得我心~
蘆筍芝麻菜青醬麵(260+10%)
蘆筍應該有先削過皮…所以吃起來很嫩
裏面還有馬鈴薯
青醬的味道給的比較淡
但上面灑上許多的起司…在味道上是另一種風情
也是不錯吃的一道料理
有多好吃呢??小吃貨可是一口接著一口哦
海鮮自慢窯烤披薩(380元+10%)
看到「自慢窯烤披薩」以為會要等很久
但其實還好…義大利麵上桌約五分鐘左右…披薩也端上桌了
餡料還不少…
有青椒、蝦仁、小卷、洋蔥……等並且是用黑橄欖去提味
但黑橄欖放的有些太多…讓披薩吃起來有些偏酸的感覺…有些些可惜
撇開黑橄欖的問題…還蠻喜歡這道料理!
並且這薄餅皮披薩…烤度拿捏的很厲害
餅皮前軟嫩…後半部吃起來脆像餅乾…
你可以選擇使用常見直接拿一片披薩起來吃
或是把披薩捲起來像墨西哥烤餅般的吃法~~~會有不同風味哦!!!
今日用餐明細
(餐廰資訊在文章末)
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行程安排是早上要帶小咩去看鹿境生態梅花鹿園看鹿
但早上先帶小咩去泳游…所以在波波廚房用完餐後才去看鹿
本來沒有想特別寫文介紹該景點
但還是想記錄一下到訪鹿境的心得
有人在網路上打"鹿境"是台版的奈良
內心也期望這裏真正能弄出像奈良的賞鹿區…但到訪後有些失望
入場費為200元…可換一桶鹿的食物(紅蘿蔔、地瓜)
或是不想換鹿食物的朋友…可以抵換飲料半價(像冰沙原本是120元…有門票抵折後為再付60元)
解說員解說看鹿、摸鹿的規則詳細…這點還不錯
!
失望在那裏呢??
進入賞鹿園區後…地上有好多鹿大便
哦
本來有想放小咩自已下來走走看鹿…但小咩走的還不是很好的小小孩
我怕她走一走用爬的…在鹿便便上面爬
因為連大人走路都還要閃開鹿大便…並且味道上不是很好聞
我們把一桶鹿飼料餵完…就不想在繼續在裏面晃了
真的很可惜…
不過鹿境的鹿的習性還不錯…不會攻擊搶食物
唯一缺點就是鹿便便…臭臭啦!
有一隻鹿探出頭找遊客要食物
有一區鹿是被隔離的…聽解說員說是在待產
帶小咩去看鹿…本來想放小咩下來走走
但沿路像珍珠奶茶大大小小粒的就是鹿便便
(味道有些不好聞)
這裏的鹿比較有禮貌
不會硬來搶食物
喝水的鹿
(下面也是好多便便)
可能是下午一、兩點左右吧!
連鹿都知道要躲太陽哦
因為實在是太熱太熱啦
決定還是帶小咩回到非賞鹿區躲太陽
(不過雨神出門…一會兒又開始下雨了…哈)
爸媽喝冰沙…
用門票換半價冰沙…原價120元冰沙，折價後為60
小咩真的很想喝冰沙…但我們還是沒有給她喝
只有拿冰沙給她冰冰小手…解熱
帽子脫下後…發現小咩流了好多汗
到墾丁的前兩天明明就是陰天短暫雨…太陽顯少露面
但小咩還是曬黑了
問小咩看鹿好玩嗎?? 她就傻傻的一直笑!!!
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墾丁-波波廚房
地址：屏東縣恆春鎮光明路88號
電話：08-889-6575
營業時間：
午餐時段：11:30-14:00，咖啡館時段：14:00-17:00
晚餐時段：17:30-20:00
鹿境生態梅花鹿園
地址：屏東縣恆春鎮恆公路1097之1號
電話：088881940
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