米粉湯也可以很不一樣
新竹東門米粉湯位於東門市場內，那裏可是美食一級戰區
而東門米粉湯不遑多讓在東門市場內有一席之地為超人氣美食、廣受好評，
Mickey也是聽挑嘴友人推薦…但有些遠
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還好東門米粉湯在竹北有分店 -「厝米東門米粉攤」，
厝米東門米粉除了有好吃的粗米粉之外、還有來厝米必吃 - 看得到蝦肉的「蝦滑」
口感上是蝦肉蝦漿較偏軟…小孩好喜歡，
若不愛吃粗米粉這裏也點得到蝦滑拌麵、黃金豬排飯
米粉湯還有其他口味:小卷、鱸魚、松阪豬，而米粉湯內的芋頭也好好吃被燉的鬆軟
店內有提供滿滿氣泡的氣泡水喔
(此篇食記為手機拍攝記錄)
開飯川食堂與黑白大廚 港點女王 「鄭智善」聯名新品重磅登場 
推出節目中超人氣料理 - 麻辣奶油金絲蝦球，與令人眼睛為之一亮的「拔絲」鳥巢焦糖南瓜布丁
好吃~沒有令人失望、好想再來一份~ 但價錢不便宜
開飯川食堂雖然以「川味」著稱，不能吃辣的朋友都可以請餐廳做辣度調整
當然部份餐點不行調整辣度服務生也會貼心提醒
吃過幾次「開飯」印象還不錯
又要來分享點主食可享蔬食自助吧的火鍋店 - 竹間精緻鍋物
提供火鍋料、蔬菜、甜點、飲料、冰品自助吧
即使現在有那麼多家提供自助吧火鍋⋯競爭如此激烈情況下
竹間還是一直深得人心
⋯除了鍋物好吃、蔬菜吧內容選擇多之外
最重要的是竹間鍋物提供的「明治冰淇淋、樂天冰淇淋」口味多、
並且冰淇淋好挖不會硬梆梆挖不起來(很重要)。讓女兒好愛這家火鍋店
(此篇食記為手機拍攝記錄)
說到新竹蝦料理餐廳，第一個想到「本部活蝦之家」
本部活蝦之家使用「泰國蝦」其肉質飽滿、Q彈…再加上料理方式、味道夠，真的好好吃
特別是「檸檬蝦」…酸的很夠味，湯汁拿來淋飯拌飯、加在湯裏也都好適合
其他口味還有「胡椒蝦、麻油蝦、蒜泥蝦、沙拉蝦、燒酒蝦」，湯類則是「蝦鍋」
這裏也點的到螃蟹，當然吃海鮮同時別忘記這裏的炒青菜，有炒高麗菜、龍鬚菜…也是炒的很好吃
如果要說「本部活蝦之家」讓人遲疑不能常常去吃的最大原因…不便宜價格高…只能久久來一次
若是喜歡吃泰國蝦的朋友一定要來試試「本部活蝦之家」
「春上布丁蛋糕」回憶中每次拜拜完…長輩都會切給我們吃的蛋糕
它沒有過多的裝飾、上面沒有擺放水果、沒有奶油，只有簡單的麵粉香氣
好吃又不會太貴，怪不得春上布丁蛋糕會成為超人氣拌手禮
現在不是只有原味，還有「抹茶、紅茶、巧克力、黑糖麻糬」，還有季節限定「酸甜草莓」
全台從北到南都有門市可以選購
生活再忙碌 也別忘了儀式感，忙碌的12月…忙忙忙
突然發現沒有買蛋糕和女兒們慶祝12月…總覺得12月就該吃個甜點
因為天氣冷、因為聖誕、因為跨年…但主要是因為「想吃」甜點吧
竹北 「木木•卷卷甜點」位於勝利五路上，有許多甜點可以選購：各式蛋糕、乳酪、舒芙蕾、餅乾、蛋捲…
蛋糕口味選擇多，主要以水果口味為主：綜合水果、草莓、哈蜜瓜…
並且主打有小尺寸到大尺寸：4吋、6吋、8吋、10吋，也有迷你式蛋糕…很適合我們小家庭
(店內手機拍攝)
天氣又開始轉冷🥶，冷颼颼...這時來碗暖呼呼的熱湯最棒了
竹北「芳唯燉品屋」有各式湯品：蒜香雞湯、酒香麻油雞湯、酒香麻油松阪肉、陳年菜脯雞湯、
剝皮辣椒🌶️雞湯、鳳梨🍍苦瓜雞湯、香菇🍄🟫雞湯、九尾草根雞湯、人蔘鮑魚雞湯，快來芳唯燉品屋暖暖胃吧
除了湯品、粥，主食有麵線、肉燥飯、麵、水餃🥟。特別的還有排骨飯、牛腩飯....選擇還不少
中午不知道吃什麼可以來唯芳燉品屋覓食ㄛ
(此篇食記為手機拍攝記錄)
石二鍋 相信大家並不陌生~許多人都吃過啦
只是一直都沒有到竹北設分店， …為什麼不來竹北設分店呢?!
終於~終於~「石二鍋」聽到大家的呼喚到竹北光明六路開分店，當然若是用餐時段毫無懸念要排隊等待
建議可以透過line線上拿號碼牌節省時間
「石二鍋」三種點主套餐方式 :"愛呷菜、愛呷肉、最愛呷"
提供菜盤、主食、主餐，飲料、醬料自取…
不是提供最近很夯的蔬菜火鍋料自助吧，當然這也都反應在價錢上…
石二鍋套餐的價錢落在230~300+10%，再依鍋底去加價…不算貴，怪不得是排隊熱門火鍋店
(此篇食記為手機拍攝記錄)
若是用「代烤」無法表達出「大股熟成燒肉專門」的燒肉達人功夫
用「專業代烤」來形容似乎比較貼切
牛排燒烤的過程不馬虎…先大火燒烤，讓外層產生脆殼與燒烤香氣
再靜置10分鐘左右讓溫度能均勻滲透至肉的中心，最後再用小火烤至理想的熟度
這些專業、有耐心的烹烤方式，讓人吃到更美味的燒肉
之前有 直火烘烤再靜置以鎖住肉的香氣的店家是 「新竹-The BBQ House(關新店) 」
另外大股熟成威「靈頓牛肉」也是讓人很驚豔…
整體吃下來滿意度高…唯一最大期望改善的是價錢可以親民點嗎
熊麵製造所位於所竹北市文田街上
主打點一麵二吃…可以同時可以吃到「沾麵」與「湯麵」
特別是最近天氣較熱較沒有味口…用酸脧甜甜的醬汁沾麵好開胃，
湯的部份是有提供「豚白湯」與「赤牛湯」選擇…以「牛」或「豬」熬煮湯底
香氣十足、味道好不會油膩。更棒的是可以續湯…加湯服務!!!
並且店內環境乾淨明亮、門口還有店家專屬停車位…真的很方便
有機會不妨來熊麵製造所試試不同的好味道吧
(於2025年2月23日結束營業)
說到小籠包第一個直覺是「鼎泰豐」
市面上也有許多鼎泰豐師傅自立門戶開的餐廰…味道、摺法、手工也都有不錯的表現
像竹北-鼎饕棧美食館➤好吃小籠包、牛肉湯➤豆沙包、芝蔴包甜點
也有其他小籠包店令人印象深刻、讚不絕口
像「一龍鮮湯包」大顆、皮薄、內餡為蔥肉
更棒的是有不同的調味 - 蔥泡醬、祕製醬，香料則是有提供-薑絲、蔥花…
只要是不浪費能吃的完…皆可自取調味，
怪不得一龍鮮湯包也是熱門小吃名店之一
私嚐居酒屋 - 新竹超人氣居酒屋
主打平價、美味高CP值，老闆喜愛毛小孩…歡迎客人與毛孩一起前往
而私嚐新竹起家…現在不用往新竹跑，因為私嚐在竹北開設分店
讓喜歡吃串嚐、日式料理的朋友多了一個選擇
竹北居酒屋食記：
繼「森森燒肉、樂軒和牛」後，又有台中燒肉名店加入新竹燒肉戰場
老井極上燒肉
你最喜歡那一間燒肉名店呢?! 還是最喜歡的燒肉還沒有在新竹開店
不過，不管那一間店來到新竹都是超級難訂位…開放訂位就要趕快下手
老井燒肉和前面提到的兩間燒肉店感覺又不太相同
樂軒和牛是走極致路線為高單價
森森燒肉價位中等、肉修的不錯、並且有自助鮮蔬飲料吧
採無限量供應生菜、菇類、甜點、飲料，使得餐點多樣化。
老井極上燒肉肉的品質徍、桌邊服務也不錯
總覺得這篇食記還沒有整理完…就已經二訪了 >< (已經訂好位了)
喜歡入口即化... 鬆軟好味道的曲奇餅乾
除了短腿丫鹿之外現在又有新的選擇「曲奇八八六cookie886」
有更棒的消息是曲奇八八六在台北、竹北都有門市
方便購買，不用特別跑到外縣市就能買到好吃的曲奇餅乾
花鳥川水果千層蛋糕一直是Mickey的口袋名單
看網路食記分享那酸酸微甜的好滋味... 讓人實在是好想吃
本店在台中，後來在竹北高鐵、台中高鐵都有設櫃…
但如果沒有預訂是買不到的…所以幾次在竹北高鐵花鳥川分店都撲空沒有買到
星期天送友人搭高鐵順便過去問有現貨嗎?!…很幸運竟然有耶…當然當然要買囉
而吃過之後…真的很喜歡那酸酸微甜的花鳥川水果千層蛋糕
新竹有愈來愈多泰國蝦餐廰，像是黃金海岸活蝦之家、本部活蝦、一品活蝦、
還有常常被喻為「被釣蝦場耽誤的臭豆腐店 - 長興釣蝦場 」
位於竹北光明六路上、博愛國小附近的「百家班活蝦」
吃過之後，被列為家人聚餐選擇之一
除了有好吃的泰國蝦、其他還有許多特色料理、魚類、湯品可以選擇
而「脆皮雞」吃過讓我們印象深刻…皮真的有脆好香、好好吃，
並且有兒童遊戲室…小孩吃飽後可以去玩，爸媽繼續享用大餐
還在煩惱聚餐那裏吃的朋友，不妨試試「百家班活蝦」餐廰
Woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅屋
可滿足一家大小的胃，有鹹食、甜食…
鹹食有湯丼飯、日式咖哩飯、貝殼麵、義大利麵、漢堡、炸物，
甜點則是店家招牌超人氣「雪の鬆餅」，飲料選擇也不少
而Mickey特別請問服務生有什麼熱飲是用「貓頭鷹」茶壺呢?!
因為看友人到訪Woosa屋莎使用可愛的貓頭鷹茶壺…而被燒到放入口袋名單
吃飽之後…Mickey與函函約定下次還要帶老陸一起來吃美食
最近較常去竹北6+PLAZA購物廣場
小孩喜歡到三樓「 貝兒絲樂園魔幻星球主題館 」放電…
玩完後便直接到四樓餐廰區找食物，有人推薦可以試試「劉震川韓潮吧」
劉震川韓潮吧顛覆傳統韓文化 吃出潮流新高度
推出「韓式火烤兩吃」，先吃火烤再吃湯鍋…一次滿足兩種料理
其他像是春川辣炒雞 辣炒年糕、韓式炸雞、人蔘雞、海鮮煎餅、部隊鍋、阿珠媽特色料理…
在劉震川韓潮吧也都可以吃的到!
又要來分享「點主餐 ，樂享用自助吧」的火鍋店
許多火鍋店提供蔬菜、麵飯、甜點、飲料、冰品自助吧為無限供應…吃的完隨君拿
而「嗑肉食鍋」的自助吧內容非常豐富，蔬菜、火鍋料、麵食有四十多種可選擇之外
飲料也是五花八門…數了數有三十多種，小孩看了超開心…好多飲料可以選
吃飽也有冰淇淋、霜淇淋可以當完美ending …
也就是選擇最便宜的鍋物「特選梅花豬328+30元(基本費)」便可以享用自助吧
當然喜歡視覺享宴、肉量多的朋友可以試試多人套餐 -
傳說中的仙氣肉瀑布套餐，我們直呼這肉量真的不少
有興趣的朋友可以到「嗑肉食鍋」~ 享用選擇多的自助吧!
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幾歲就送幾隻蝦 
