米陸愛享樂

台南鹽水意麵最推薦那間呢?! 有「阿姬」、「阿三」、「阿桐」、「張家」、「范家」…好多選擇

我們找了離停車場近並且網路上評價不錯的「阿姬意麵」

雖然店家不大， 座位有些擠，不過這可是道地的美味小吃「鹽水意麵」

乾的意麵淋上香濃的肉燥、蒜泥，湯的意麵則是搭配大骨湯頭，

重點是麵條吸附湯汁也都不會軟爛。真的好好吃

查阿姬意麵介紹…有文章提到阿姬意是傳承阿水 (誰是阿水?!~)

我們有買生意麵回家放冷凍，想吃的時後也吃得到美味的麵條

建議若是想要在家吃到更完整的「阿姬意麵」也可以直接買店裏的肉燥

(此篇食記為手機拍攝記錄)

很多年前曾帶小孩到「淨園農場」走跳、看動物、看飛機起降…

當時遊記 高雄小港區-淨園休閒農場  https://s2905074.pixnet.net/blog/post/466965473

但已經是n年前了，今年過年再訪…淨園農場和之前有著不同風貌

現在比較像是休閒觀光農場，之前動物比較多 還有萬獸之王獅子 ，但環境上現在比較乾淨

現在除了空港餐廳之外(觀賞飛機起降旁的餐廳) ，用餐還多了新選擇 「夜泰美泰式料理餐廳」

夜泰美餐點美味、價錢ok，最喜歡的是用餐環境

坐在「玻璃屋包廂」內用餐…外面是南洋風情

若是夏天來也不用擔心會熱…因為包廂有冷氣，外面也有紗窗隔蚊子

若是到淨園農場不妨來夜泰美用餐

「成順水煮肉片&酸菜魚專賣」滿足一個人也能吃水煮肥牛、酸菜魚、麻油鍋

並且價錢不貴落在160元~190元之間

更棒的是味道夠、好吃。隨時都可以出發到「成順」吃鍋物

高雄承億酒店是亞洲唯一圖書館共構國際五星級文創生活酒店

走進飯店大廳開始便會被濃濃的文藝、文青風格深深吸引之外

來到承億酒店可別忘記尋找不同的美食， 有PARA鐵板料理、両鍋 極上鍋物

或是24樓無邊際透明泳池池畔酒吧 RAR BAR。

還有27樓的「BAR KAO 泰式餐酒館」餐點美味、用料實在、擺盤異國風情

令人印象深刻的有「鮮蝦鳳梨炒飯 」,是用🍍鳳梨裝炒飯、還有大蝦🍤

各種泰式湯品都各有特色，若說想喝調酒、飲品這裡都點的到

若是有到承億酒店不彷可以選擇到BAR KAO 泰式餐酒館用餐

有「火鍋界LV 」之稱的銅花精緻涮涮鍋 在我們心中有一定的地位

吃了幾次都覺得好好吃，雖然不是走高CP值路線⋯也可以說是高單價

雖然不便宜但食材好、菜盤沒有過多的加工食品，肉質優

銅花鍋物的「西班牙Bellota伊比利豬」真的是吃過伊比利豬中最好吃的，牛肉品質也真的很棒。

前面食材的鮮甜都煮進湯裡，最後再使用該湯底煮成奢華的金箔粥⋯真的超好吃，

吃的再飽都忍不住再吃兩碗金箔粥

每次吃「銅花」都覺得好罪惡😙因為真的都吃太飽太飽了

之前銅花食記：高雄左營-銅花精緻涮涮鍋✔火鍋界的LV ✔專業服務 ✔食材高檔 ✔金箔粥

為什麼高雄有那麼多好吃的餐廰呢?! …

「 和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店」位於高雄美術館區，那裏可說是美食一級戰區

對「和牛賀」並不陌生，之前有到台中分享用過餐，食記：台中大墩店-和牛賀➛日本和牛炭火燒肉專門店

這次點了經點自烤和牛盛合、 極品自烤豚肉盛合 ，雖然是套餐但餐點不令人失望，有數道精緻美味的前菜

肉品當然是重點…份量上不少，肉質佳…我們兩大兩小點了兩份餐也是吃飽飽…

為什麼高雄有那麼多好吃的餐廰呢?! …和牛賀也要來新竹開分店嗎?

觀海軒中餐廳 位於高雄寒軒國際大飯店40樓

是高樓層景觀餐廳…一邊用餐一邊可以俯瞰高雄美景

觀海軒主要提供中華料理、粵菜料理、港式小點…等，料理不馬虎、發揮創意

像：紅心芭樂炒蝦鬆，從常見的蝦鬆再加入台灣特有的紅心芭樂…讓蝦鬆有了不同層次的口感與味道

水煮牛肉則是「麻、辣」兼備…牛肉又燉的軟嫩入味…每道料理都有一定水準

之前過年期間入住寒軒沒有先訂位還吃不到…這次終於吃到

墾丁超人氣餐酒館➣迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo Bistro 我們又來去吃啦

因為路途遙遠的墾丁一年只能去玩一次…(弱弱的說~房價也是考量之一啦)

到墾丁「  放鬆的心情 + 美食 」讓自已有滿滿的渡假感 ⛱︎…

不過…墾丁有太多讓人想吃的美食…經過幾番的掙扎…決定今年再訂「迷路小章魚」

初訪食記： 迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo Bistro

對於當時的「 蟹肉脆餅 、 打碎過的櫻花蝦包著薯條 、 日本干貝義大利麵 、 鹽漬檸檬燉飯碳烤大蝦 」都留下很棒的記憶

這次帶著上次的記憶…反倒有些落空，先預設了料理該有的方式…反而落空~

陸某倒覺得一樣很好吃~只是是用不同的方式呈現餐點而不是一成不變

高雄福華大飯店老字號五星級飯店

飯店仍然保持的乾淨、整潔、舒適，並且價錢不貴。

在這老字號的飯店裏有一間評價也很棒的高樓層餐廰 - Smile One精緻涮涮鍋

有人形容它是網美餐廰，但「網美餐廰」有時給人印象偏向好拍、餐點普普

但Smile One精緻涮涮鍋除了環境不錯之外，餐點也有一定的水準

菜盤沒有過多的加工食品，肉品徍、海鮮新鮮

心得~高雄真的有好多好棒的火鍋店哦

到「御牛殿麵鍋食堂」到底是在吃麵食還是在吃鍋物呢?!

御牛殿鍋物肉類主打「溫體牛」，牛肉是出自自家「 御牧牛台灣黃牛」

強調無添加生長激素瘦肉精、曾獲神農獎殊榮，除了有好的牛肉之外

菜盤沒有過多的加工食品…走高質感健康路線

此外這裏是「現煮」牛肉麵，此現煮非老闆現煮

是端上桌後讓客人把牛肉麵放進火鍋煮…真的非常特別，雖然單價上偏高

但肉超大塊…喜歡吃半筋半肉牛肉麵的朋友一定要點一份試試

不過…不要認為吃「溫體牛」一定是在台南…御牛殿可是座落在嘉義縣太保鎮上

店內環境明亮、舒適，適合一家大小來聚餐

今年回高雄過年都踩「超人氣」的點

像「超萌-黃色小鴨、日本連鎖店-唐吉軻德、60年老店-廖家黑輪」

廖家黑輪之前看電視採訪介紹時就被那碳烤黑輪給吸引住…好想吃

除了有碳烤黑輪、還有烤香腸、米腸(一對?) ... 還有各式關東煮

趁過年回高雄就來去吃「60年老店- 廖家黑輪」吧!

遊記：高雄-愛河灣黃色小鴨、冬日遊樂園

浮誇系美食 - 梨花 A5和牛放題

肉類主打「日本A5和牛、澳洲和牛、美國無骨牛小排、日本國產牛、西班牙伊比利豚」吃到飽

但這些已經不稀奇，海鮮「北海道帝王蟹、松葉蟹腳、胭脂蝦、紅條石斑、鮑魚」也是吃到飽

上菜速度不會拖，不怕客人吃…只要不浪費食材盡量吃盡量點

除了美食，環境上乾淨明亮…更是網美拍照打卡好地方

雖然價錢不是走親民路線…但值得把最好的一切留給最愛的人

墾丁渡假除了享受陽光、沙灘不容錯過的還有美食

墾丁有許多異國料理美食，像-迷路小章魚餐酒館或是波波廚房

吃完讓人留下不錯的印象、特別是迷路小章魚對面是南灣大海，美食、美景一次滿足

這次墾丁行打定主意要放空~~~~放空，沒有排行程…餐廰選擇老字號「冒煙的喬Smokey Joe's」

冒煙的喬Smokey Joe's在中部、南部有分店，之前德國旅行時友人還特別強調冒煙的喬美食

連在他鄉吃美食時都能想到「冒煙的喬」…叫我們有機會一定要去試試…

冒煙的喬美式墨西哥餐廳餐點選擇有漢堡、義大利菜、披薩、炸物、德國豬腳、豬肋排

嗜肉的朋友當然不能錯過德國豬腳、豬肋排，我們點了花枝酥條真的超好吃

屏東縣恆春(墾丁)-迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo Bistro➣美食+美景☀這才是渡假☀➣含完整菜單

墾丁-波波廚房、鹿境生態梅花鹿園

喜歡吃大阪燒嗎?! 吃大阪燒時喜歡自已動手製做…還是專人幫忙料理呢?!

千房大阪燒這篇是放在電腦裏許久…近期才把他整理完的一篇食記，

因為最近到台中三井outlet「 鶴橋風月大阪燒 」吃大阪燒…

我們都對千房大阪燒印象比較好…覺得吃起來比較有層次感

但看網路上對於千房大阪燒以「疫情」為理由沒有桌邊現作

如果介意的朋友看情怳再去用餐囉!

花花世界鍋物WHATSWORLDresort   -  火鍋界的唯一奇葩

以「浮誇系美食」、「網路討論度高」聞名，目前只有在南部有據店- 台南、高雄左營

來到「花花世界」可以享用到各種高檔肉品 - 日本A5和牛、西班牙伊比利黑毛豚、Prime美牛、

海鮮選擇更是眼花撩亂 - 胭脂蝦、天使紅蝦、明蝦、牡犡、生食級大干貝、龍蝦、帝王蟹

食材浮誇之外連套餐名稱也別創一格，像是「被遺落的仙境、邂逅天堂的原形、孤高的神級殿堂…等」

看了這套餐名稱會更加好奇這些「不同凡響」的美食吃起來如何呢?!

此外，店裏的風格也是走網美風…讓你除了吃美食還可以拍美照

適合全家、朋友聚餐吃好料的所在

到台南不容錯過的便是「溫體牛肉鍋」…

雖然熱愛和牛、美牛，但本土的溫體牛肉鍋也是不可錯過的美味

「劉家莊牛肉爐」…美味並且環境不錯

實際到訪後…劉家莊已經被列為愛店，去吃了好多次

但每次都只有點火鍋，這次總於如願吃到燒烤…不要懷疑是「溫體牛燒烤」

好好吃…我們還特別問老闆這肉有特別做什處理嗎?怎麼那麼好吃

本來不打算整理食記分享，所以沒有拍很多照片…但吃過燒烤後決定把照片整理整理

結合上次的食記再分享一篇給大家參考!

對了~這次2022/11/21用餐，發現價錢和上次2019年時的是一樣耶

在萬物齊漲的時刻…要找到沒有漲價的實在是難能可貴

其他台南牛肉鍋食記： ➣ 台南-阿裕牛肉涮涮鍋。崑崙店 (超人氣牛肉鍋➢美味、乾淨、適合親子)

鈺善閣．素．養生懷石

連續榮獲三年《2019-2021米其林指南餐盤推薦》肯定

走出自已的風格，是台灣第一家推出素食懷石套餐的素食餐廳

美味、視覺都讓人感到驚豔，跳脫素食框架、廚師們的創意是永無極限的

饕客們怎麼能錯過「鈺善閣」呢!?

「碳佐麻里精品燒肉」在南部燒肉界想必有一席之地，常常看友人用餐打卡對他讚不絕口…

而該餐飲系列還包含了「火鍋、湘菜、T+cafe&tea」系列

而碳佐麻里燒肉在台南與高雄都有分店…這次我們到訪的是高雄美術館旁的高美店

到墾丁渡假除了享受陽光、沙灘，陪孩子參觀海生館、鹿境…等景點之外

(遊記：屏東-國立海洋生物博物館➟全台最大海生館)

怎麼能錯過餐酒館呢?🥂

墾丁有許多有名的餐酒館：波波廚房、拉芙樂兒旅宿餐酒館、WOOKT窩墾丁、沙灘小酒館、迷路小章魚…等

友人特別推薦非常熱門的「迷路小章魚、波波廚房」給Mickey，

記得…一定要訂位、訂位、訂位 (再三交待) ，食記連結 ➠ 波波廚房