「City Cafe- 整個城市都是我的咖啡館」…便利商店讓愛喝咖啡的人方便許多
但假日的早晨…剛睡醒實在很懶得下樓買杯咖啡、
再加上之前疫情嚴重期間在家上班可說是足不出戶、盡可能減少出門機會
還好有「雀巢Dolce Gusto(多趣酷思)-Genio S 膠囊咖啡機」在家也能輕鬆來杯拿鐵
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▪ 「Nespresso」VS. 「雀巢Dolce Gusto多趣酷思」膠囊咖啡機
咖啡在許多人的生活可說是密不可分…精神的來源丫
除了剛剛提到商店可隨時購買之外，有些人喜歡手沖咖啡、單品咖啡…自己磨豆
而這些專業相關器材也是相當驚人…懶人派🥱的Mickey直接放棄，
而濾掛咖啡倒是不錯的選擇，除了品嚐到一些不錯的咖啡，也可以買重烘咖啡加牛奶…
喜歡「咖啡」加上綿密「奶泡」的口感…所以買了隻自動打奶泡棒(電動攪拌棒)
但這實在不符合懶人精神…因為必需先用慮掛沖泡出咖啡…再打奶泡。
打奶泡也需要技巧…並不是每次都可以打出滿意的奶泡
而且回歸正常上下班之後…買的牛奶常常有一半是放到過期被迫倒掉😱
所以Mickey開始尋找適合懶人、又可以方便喝到拿鐵的辦法…想了想何不在家中放台「膠囊咖啡機」呢?!
並且近年來不管是膠囊咖啡機或是膠囊咖啡種類選擇都愈來愈多…更棒的是價錢也愈來愈親民
而在選擇膠囊咖啡機時…直覺就是選擇雀巢這個牌子
其實雀巢膠囊咖啡機也有分成兩種，分別為「Nespresso」和「雀巢Dolce Gusto(多趣酷思)」
「Nespresso」VS. 「雀巢Dolce Gusto多趣酷思」膠囊咖啡機
● Nespresso 膠囊咖啡機
擁有頂級義式濃縮咖啡製作技術，為瑞士頂級咖啡機領導品牌
網站：https://www.nespresso.com/tw/
Nespresso 膠囊咖啡機 價錢比Dolce Gusto多趣酷思高
當然價錢也反應在機子的質感上
Nespresso 膠囊咖啡機：https://www.nespresso.com/tw/zh/order/machines
Nespresso膠囊咖啡可以選擇較多風味的(單品)咖啡，像義式經典義大利棺斯崔朵、佛羅倫斯阿佩奇歐、復興之旅系列…等
讓喜歡咖啡的朋友有許多不同的選擇。
雖然Nespresso販售的咖啡膠囊選項也有「牛奶系列」或是「卡布奇諾」可以選
但Nespresso所販售的是單純咖啡…並沒有含牛奶，以溫和奇里奧為例。介紹寫「25ml 極致濃縮咖啡、60ml奶泡」
但下面也註記不包含牛奶成份…所以你必需買牛奶再買奶泡機…去製作
那就不符合懶人精神…只好做罷
● 雀巢Dolce Gusto 多趣酷思膠囊咖啡機
一鍵輕觸快速便利，讓忙碌的您也能在家享受專業級好咖啡。多元口味任君挑選，生活不可或缺！
網站：https://www.dolce-gusto.com.tw/
雀巢Dolce Gusto膠囊咖啡機：https://www.nespresso.com/tw/zh/order/capsules
「Dolce Gusto多趣酷思」的咖啡機在價位上沒有那麼高
此圖取自：https://www.dolce-gusto.com.tw/machines/genios-plus-black-auto
「Dolce Gusto多趣酷思」必需注意的是機器有分成「自動機款」與「手動機款」
▪ 自動機款： 轉動控制環調整出水量 ➜ 由機器控製出水量…按下按鍵後可以離開去做自已的事，不用一直盯著
若想要調整咖啡濃度…可以依照膠囊上建議再自行調整水量格數…(有七段水量可調整)
▪ 手動機款： 可自由調整水量 ➜ 但換言之需自行按下停止出水鍵
在便利性上並不是Mickey想要的…所以不考慮手動機款
這三款咖啡機寬度都不超過16公分：Genio S 、Genio S PLUS、Mini ME……
Mini ME寬度為16公分，而Genio S 、Genio S PLUS寬度皆為11公分(相當於兩本書的厚度)
換言之…你只要想辦法在家找出16…或11公分的空間給咖啡機🤣🤣🤣
Mickey最後選擇Genio S 機型…除了他是較新款之外…價錢上也不會貴太多
最重要的是加水較為方便，Genio 只需把蓋子打開往裏面加水即可
而Mini ME則需要把水壺整個取出…雖然整個動作不難但還是想選擇較簡易的操作
Genio S 、Genio S PLUS的差異
▪ Genio S：提供熱水、冷水雙重設計(兩段)
▪ Genio S Pulse：提供四段式溫度調控 : 除冷水外，另有低、中、高溫的萃取溫度
Mickey選擇只有兩段式溫度調控的「Genio S」，因為只愛熱咖啡不會想去調整溫度…所以Genio S就夠了
Genio S 膠囊咖啡機 開箱
因為我們在百貨公司購買，所以店員有先幫忙做洗理的動作…回家後便可直接使用
說明書
➤雀巢膠囊咖啡機皆享有一年保固，於LINE註冊咖啡機後再額外延長一年保固 (共兩年保固)
➤ 首次使用咖啡機：1水箱裝溫水靜置1小時，2輪流出冷、熱水，3水箱裝飲用水即可開始使用
➤膠囊是可以回收(後面再介紹回收方式)
Genio S 膠囊咖啡機 (取自官網介紹)
✔ 轉動控制環調整出水量，一鍵輕鬆萃取好咖啡 ✔ 擁有熱水、冷水鍵雙重設計，輕鬆享受口味多樣的冷、熱飲
✔專利15Bar高壓幫浦，輕鬆萃取出帶有濃郁Crema(咖啡脂)的好咖啡 ✔ 環保節能設計，5分鐘待機後即斷電
✔專利SMART膠囊以特殊設計，阻絕新鮮度的敵人- 氧氣、光和潮濕，封存研磨咖啡的新鮮美味
Genio S 膠囊咖啡機寬度為11公分…只要想辦法在家找出11公分的空間給咖啡機站就好了🤣🤣🤣
與一旁的麵包機相比，是不是覺得咖啡機看起來嬌小許多了呢?!
➤ 網路上有人寫唯一美中不足的是電線偏短
但因為我們放置咖啡機的位置後方就有插座所以電線偏短的問題不大
➤ Genio S設計上讓水壺拿取方便…若是要加水不需要特別把水壺拆下來，直接打開蓋子即可加水
按鍵說明：有「2個按鍵」+ 「1個調整水量轉盤」
左邊按鍵：選擇熱水、冷水(熱水為紅色、冷水為藍色)，右邊按鍵：啟動(開始製作)
調整水量轉盤：轉動外圈便可以調整水量，調整後會顯示在刻度上，也可以轉到大杯為XL(這時上方XL燈示會亮起)
上面有兩個燈示：分別為大杯(XL)與除鈣指示
官網使用者手冊：https://www.dolce-gusto.com.tw/pages/info-and-service/user-manuals
如何使用膠囊咖啡機?!
若是含有牛奶的咖啡如拿鐵或是卡布奇諾…，需投入兩次膠囊(咖啡膠囊與牛奶膠囊)
➟ 依照膠囊咖啡上的指示調整水量、選擇要熱水還是冷水 ➟打開上蓋把膠囊放入後蓋好
➟按下啟動(開始)銨鍵 ➟製作完成
先放咖啡膠囊…還是牛奶膠囊呢?上面沒有特別註記…但Mickey習慣先放咖啡再放牛奶
這樣製作出來的咖啡漸層比較美 ><
使用完膠囊咖啡機需要清潔嗎?
確定當天不再使用咖啡機時，會不放入膠囊後按下啟動按鍵…讓咖啡機單純出熱水做類似清潔的動作
千萬不要用手伸進咖啡機出水的地方做擦拭~因為裏面有戳破膠囊的針，手伸進去可能會受傷的~
除鈣燈亮起
可視所使用的水質硬度與機器使用頻率，於機器使用3~6個月後進行除鈣。
參考影片 ： https://www.dolce-gusto.com.tw/machine-care
影片介紹有：☕除鈣清潔☕萃取噴嘴清潔☕每日清潔
一開始打開膠囊咖啡上蓋…會先看到透明蓋子，需把它(透明蓋子)拿出來才可以順利製作咖啡
如何調整水量
不管是膠囊上方或是紙盒上都會畫出相對應需要的水量
像拿鐵的咖啡膠囊調整為兩格水量，而牛奶膠囊則需要5格的水量
當然你可以適當的做調整…調整出自己喜歡的味道
紙盒外也有標示出所需加的水量，身為魚腦袋的人…有時把膠囊放入咖啡機後又忘記要加多少水份
還好外盒也有標示清楚水量需要多少
使用後的膠囊會有剛剛被機器戳破的兩個小小洞洞
如何回收膠囊
回收膠囊步驟：1.轉一轉 2.壓一壓 3.倒一倒
收集使用完膠囊，並把它放入「膠囊回收專用袋」密封(專用袋請洽回收點)
再將回收袋攜至全台回收點做回收動作 (櫃上也可以幫忙)，連至官網查詢回收點
回收膠囊需「.轉一轉」、「壓一壓」、「倒一倒」把咖啡渣倒掉
會看到裏面有鋁…所以一定要做回收的動作哦
雀巢Dolce Gusto多趣酷思 - 膠囊咖啡口味
連結至官網膠囊介紹：https://www.dolce-gusto.com.tw/flavours
有美式、義式、茶飲、花式咖啡、單品咖啡、星巴克系列…等
選購了「拿鐵、卡布奇諾咖啡、與星巴克系列的拿鐵、卡布奇諾咖啡」
而雀巢系列拿鐵共16顆膠囊：8顆咖啡膠囊 與 8顆牛奶膠囊
星巴克系列拿鐵共12顆膠囊：6顆咖啡膠囊 與 6顆牛奶膠囊
在家輕鬆享用咖啡
有一台膠囊咖啡機在家…可以輕鬆製作出美味的咖啡
而可以選擇「星巴克」系列…在味道上咖啡味更香、較濃些
雀巢Dolce Gusto多趣酷思膠囊咖啡機製作出的拿鐵視覺效果很美：漸層超棒…
奶泡的綿密度不否認與專業奶泡機製作出來的還是有差別
但能一機到底不需要太麻煩製作出拿鐵…已經很方便…很滿足
若是對膠囊咖啡機製作出的飲品有興趣的朋友…建議可以先到櫃上試喝再決定買什麼膠囊
(但之前疫情嚴重有暫停試喝活動)
能輕鬆喝到一杯熱拿鐵…這才是Mickey想要又喜歡的咖啡機
若有興趣的朋友建議可以先到櫃上看看或是試喝後再入手哦
【雀巢Dolce Gusto多趣酷思 - 膠囊咖啡機】
官網：https://www.dolce-gusto.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/NESCAFEDolceGustoTaiwan/
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