top1.jpg

自從「璽子 」牛肉麵店來竹北設分店之後…Mickey每個星期都會到訪一次用餐

可見我對他的支持度有多高丫!

 

璽子本店在新竹市博愛街…那邊有點難找到停車位

而竹北店附近有個小型公有停車場…可依圖示去找停車位

IMG_1825.jpg  

 

璽子竹北店附近是住宅區

要不是朋友告訴Mickey這邊有好吃的店…我想我應該也不會往這裏跑

IMG_1823.jpg  

 

店門口有掛著告示…告訴大伙兒「每週二公休」

IMG_1824.jpg  

 

店裏的座位不算少

桌與桌之間隔的距離有些小擠…

IMG_1827.jpg  

 

而店裏的裝飾品是廚房裏的菜刀…

IMG_1836.jpg  

 

菜單

牛肉是採用澳洲進口…

IMG_1826.jpg  

 

小菜…是自已去櫃台旁拿取。

拿了之後…老闆娘會再過來幫你標示在菜單

小菜的選擇種類也不少

IMG_1829.jpg  

 

我們今天拿了豆干絲和海蜇皮

IMG_1838.jpg  

 

來到璽子一定要點他們家斤餅類產品

不點這項美食…來這做什麼?!因為璽子可是號稱「斤餅專賣店」!

也是因為他們家的斤餅餅皮可是現桿現烤的呢

而且就在客戶面前直接展現手藝…並沒有從後面廚房端出做好的

IMG_1830.jpg  

 

IMG_1833.jpg  

 

桿好的餅皮…拿到後面去現烤

烤熟之後再交給另一位師父去包餡料

ps…斤餅類的食材都是現做…要耐心等待哦

IMG_1834.jpg  

 

斤餅包牛肉(110元/1份)

IMG_1843.jpg  

 

現做的餅皮…有著麵粉的香氣與嚼勁…讓人不愛上也很難

斤餅包牛肉就是市面上常見的牛肉捲餅…

IMG_1846.jpg  

 

斤餅皮內包著蔥段與滷牛腱…

真的粉好吃!

IMG_1851.jpg  

 

炸醬麵(65元/1份)

IMG_1858.jpg  

 

豆干加肉燥煮成的炸醬

很像小時後Mickey娘…常煮的好味道…

IMG_1860.jpg  

 

粗麵條配上味道濃厚的炸醬

再搭配上些許的小黃瓜…真是美味

IMG_1866.jpg  

 

這裏的清燉清湯有分含蛋花或單純的清湯…還有是有加牛肉塊的

但都是以牛肉清湯為基底…都有蠻重的牛肉香和味道

Mickey和老爺都很喜歡這清湯…每次都會個自點一碗湯享用

不過Mickey偏愛清燉清湯…什麼都不加的清湯

而老爺喜歡有加蛋花的清燉清湯

 

清燉清湯 (30元/1碗)

IMG_1840.jpg  

 

濃郁的牛肉清燉清湯…

IMG_1841.jpg  

 

加蛋花的清燉清湯(50元/1碗)

IMG_1854.jpg  

 

璽子的斤餅類料理讓人吃了很安心

因為是直接現桿現烤的斤餅餅皮…不用擔心餅皮不新鮮或摻雜其他東西

並且真的是蠻美味的

有機會大伙兒不妨去試試這美味吧

 

IMG_1883.jpg  

 

IMG_1885.jpg  

 

 

 

************************

璽子牛肉麵、斤餅專賣店

地址:竹北市勝利三街148號

電話:03-667-5539

營業時間:11:00~14:00

               17:00~21:00  

        (每週二公休)

*避免外帶等候多時,可先電話預約再到店裏取食物哦!

 

   

, , , , ,

s2905074 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • jende168
  • 那麵條看起就是Q彈美味
    斤餅我們喜歡
    到竹北多了一個用餐的好地方
  • chasemoon
  • 晚安 餐點看起來不賴唷 感恩美好食記分享~推^^
  • 小公主Irene
  • 那斤餅看起來就很讚!
    還有炸醬麵....都是我愛的菜
  • 小珍
  • 推~
    我最愛吃那種牛肉捲餅了…
    感覺真的好美味~
  • 小珊珊
  • 推5~
    嘩~~~老闆的麵糰還現桿的耶!
    這滋味一定超香超Q哪~~~~~
    有時候午餐來一份捲餅就覺得超滿足了說~
    可惜不是開在台北.....(地上畫圈圈)
  • kkschool
  • KK推
    這樣北方口味的牛肉麵再搭配捲餅真的是老饕的最愛了
  • 小仙
  • 小仙推
    那菜刀裝飾好可愛喔
    還有那斤餅.整個正中我的下懷
    看起來好美味!!
  • C & J
  • 現做的就是特別新鮮好吃…
    牛肉捲餅小J 也很愛吃…
    Mickey一星期至少去吃一次…
    可見妳對這家店有多熱愛囉… ^ ^
  • 史努比
  • 史努比推推

    這家好合我的胃口喔
    台北有開分店嗎?
    我也好想吃牛肉捲餅喔
  • 小馬達
  • 感覺這口味很像小時候吃外省老杯杯的
    我不太吃炸醬麵
    但是你點的那碗看起來真好吃
    而那個餅我想直接吃麵皮應該也很夠味喔
    下次回新竹來去吃


    推推