Mickey是個一閒下來…就會想上網看文章的人
不管是生活鎖事…愛情友情…美食類的文章
只要看到有人分享…就會想去閱讀
當然…「美食」類的文章是看最多的
並且常常會覺得網路平台造就我們的幸福
有任何新開幕的店家…或「好康」「好吃」的餐廰
都有可愛的部落格分享給大伙兒
這次會知道「八田頂極帝王蟹燒烤鍋物 」也是看了好多人分享這間店
看完後馬上把他放入口袋名單中
問了問我家老爺…什麼時後要帶我去吃好料呢?!
而非常非常剛好的這星期有事要到台北
我們便先把「減肥」這重要的事放一邊
打電話預約餐廰…準備給他大吃一頓吧!
這天搭高鐵北上時…在車上看到有隻小法鬥狗狗
非常乖的待在他的狗籠裏…
偶爾會發出小小的撒嬌聲…可愛極了
讓我又好想唸我家那隻臭吉娃娃
(老爺：你不是早上才和他說再見。怎麼都只會想著那臭小子呢?)
「八田」離捷運站有一段距離…步行要十至二十分鐘
但Mickey仍建議大家還是搭大眾運輸至餐廰用餐
因為八田有啤酒無限暢飲…再加上真的會吃粉飽粉飽
吃飽後再漫步至捷運站…消耗些飽意吧
「八田」晚上是五點開始營業
我們太早抵達餐廰…先在外面晃晃…拍照
門口的告示貼紙上…強調著…「帝王蟹」吃到飽…啤酒無限暢飲
看到這張…「帝王蟹」的照片
讓我打從心底開心…並且想著「嘿嘿…等會要努力的吃你丫」
同事問我…為什麼只有在吃帝王蟹腳呢?!為什麼不吃它的身體呢?!
帝王蟹與其他螃蟹不同…帝王蟹一般都只吃他的蟹腳…
因為帝王蟹的身體並沒有什麼肉可以享用
八田的營業時間
午餐…11:00~14:00
晚餐…17:00~01:00
價錢…午餐 1080 +10%(週一~週五)
晚餐 1280 + 10%(週一~週五)
例假日全天 1280 + 10%
兒童 : 550 + 10% (110~140cm)
若是行李太多…或是怕包包會因為烤物而有異味的朋友
可以把進入店內後 先把包包鎖在櫃子裏
座位區…
我們今天是兩人來用餐…店家請我們坐在吧台區
不管是坐吧台區或是方桌的客人
店家都會提供幫忙燒烤食物的服務
…不需要自已動手…可以優閒慢慢享用美食 …這也是蠻重要的
每位客人的桌上也都事前擺上吃(挖)帝王蟹肉的工具
醬料的部份有--醬油。檸檬汁。烤肉醬(有加黑糊椒的照燒醬!?)
另外還有「玫瑰鹽。黑糊椒粉」
而店家還蠻重視小細節的…調味醬料會依客人座位擺放
像我們兩人一組的客人…就會兩人座位區中擺放一組調味組
不需要和旁邊客人共用調味組…不用擔心要面對借調味料的冏境
而我們兩個人座位前方…也有擺放一包一包裝的溼紙巾讓我們擦手
不用吃完海鮮後把手弄髒了 …還要跑去洗手間洗手
放紙巾盒裏面還有剪帝王蟹腳專用剪刀
但是這剪刀幾乎是用不到…
因為當帝王蟹腳端上桌時…服務生都已經幫客人把蟹腳剪開…方便客人享用
飲料的部份…這區有果汁。咖啡和霜淇霖
熱茶類…可依個人喜好選擇"濃。中。淡"的味道
有汽類飲料…提供可樂和雪碧…
還有無限暢飲啤酒…玻璃罐裝的麒麟(霸)啤酒
而啤酒杯是放在冰箱裏…讓你啤酒倒入杯中…仍有濃濃的涼意
有無限暢飲的啤酒那還害羞什麼呢?!
我家老爺當然馬上拿一罐來解解渴吧
除了啤酒之外。還有另外付費的酒類可再加點
但我們沒有詢問這酒的價錢
需另外付費的酒
當然…若是想點日本清酒…也是可另外付費加點
有詢問價錢…一瓶清酒為350元。也可提供加熱的溫清酒
Menu -- 前菜
Menu -- 海鮮
Menu -- 肉類
Menu -- 蔬菜 。每日例湯
到訪的這天每日例湯是「鱷魚肉清湯」 ?!
當我聽到是鱷魚肉時…還和服務生再次確認我有沒有聽錯
真是有些些嚇到我啦…並有些猶豫該不該點一碗嘗鮮…
但最後我還是不敢點一碗試試…
若是覺得上面的菜色無法滿足你
可以選擇…付額外費用…再加點…
(不過能吃到菜單上的菜色…我想大伙兒應該就粉滿足了)
八田的烤物…都是由服務生幫忙做烤的服務
而這裏並不是使用瓦斯加熱…而是使用貨真價實的木碳做燒烤
服務生先告訴我們…
除了肉類之外。會把菜單上全部的料理先上一輪然後再做加點
但…我和我家老爺有些料理是不敢吃。不愛吃(像生蠔。鮮蚵……等)
所以我們先告訴服務生那些料理是不用幫我們準備
其實吃吃到飽…我都很不喜歡讓他們先上一輪基本盤
因為基本盤裏有許多食物 是不敢吃 或不愛吃的
雖然八田提供的料理都是屬於不錯的
但我還是不想浪費我胃的空間去吃不喜歡的東西
(朋友們…去吃吃到飽…若有不愛吃的東西 可以先告訴服務生
免得上了一桌不愛吃的東西…還硬要把它吃完…
或是食物端上桌原封不動…浪費食物也真的很不好…)
蔬菜棒…
Mickey是肉食性動物…有肉在眼前…蔬菜當然是直接放棄它囉
而這蔬菜就交給老爺吃吧…老爺說這蔬菜搭配的美奶滋醬調味調的還不錯
前菜 - 創意和風壽司
炙燒鮭魚壽司。墨魚壽司
提供的壽司都蠻美味…炙燒更是深得我心丫
前菜 - 綜合生魚片
這是一人份的生魚片…因為我家老爺不吃生魚片…所以有請他們減量
生魚片的內容也粉豐富…鮪魚、旗魚、干貝…讓人好滿足丫
而八田…除了重視食材的本質外…連擺盤都不馬虎…
當這生魚片上桌時…真是讓人感覺到味覺。視覺都兼顧到了
wasabi 不會有太重的嗆味…(good!...
前菜的選擇…有綜合生魚片。創意和風壽司…還有芥茉生蠔…
看過部落格寫芥茉生蠔粉美味…但因為我們不敢吃生蠔…所以沒有點
剛好看到廚師在準備…拍下照片分享給大伙兒看看囉
我們在享用前菜的同時…看到服務生開始忙著「張羅」烤物
你只需要輕鬆享用你桌前的美食即可!
蔬菜類 - 杏鮑菇
蔬菜類 -筊白筍。香菇
蔬菜類 - 玉米筍，還沒有處理過的玉米筍
經過老爺巧手…幫我把玉米筍的玉米鬚處理乾淨…
這裏的蔬菜類也都選用不錯的食材…好吃!
服務生在幫忙烤食物的過程…烤網也會一直在更換…
不會一個烤網一直烤…而不更換新的烤網而用完全程
而盤子也是一直會更換乾淨的…當蔬菜。海鮮…不同種類就會換乾淨的盤子
(內心os…真不虧是一人1280元的地方丫)
肉類 - 會先詢問客人…牛肉可以接受幾分熟…
然後才開始由替我們烤肉
肉類 - 韓式雞腿肉。松板豬。椒鹽蔥花牛舌。無骨牛小排
肉類 -頂級沙朗
肉類的選擇還有…骰子牛。牛助條。帶骨羊小排。雞翅…等。
但我倆的胃沒有那麼大…其他的肉只能殘念沒有福份享用!
烤熟後的…韓式雞腿肉
這雞腿肉…肉質軟嫩…好好吃…
吃過第一輪後…我們有再加點這雞腿肉
烤熟後的…松板豬
不知道是烤有些些久的關係嗎… 少了松板豬該有的咬勁…有些可惜
烤熟後的…無骨牛小排
雖然也是好吃…但這表現比較沒有亮眼感…而帶骨的部份還有些血在上面…
總覺得帶骨的部份要全熟才會比較心安…所以我們沒有吃帶骨那邊的牛肉
烤熟後的…椒鹽蔥花牛舌
烤熟後的…頂級沙朗
頂級沙朗是覺得牛肉類最深得我心的
海鮮類…好像只要海鮮類端上桌。都會讓人有驚喜感…
視覺…味覺…都讓人感到驚嘆丫…
只是剛好海鮮上桌被擺在粉亮的桌燈下面…有點難拍
沒有法子…可能美食當前…我只想著我要吃…我要吃
這盤海鮮裏有季節蝦。透抽(軟絲)。干貝。帝王蟹。扇貝
當然海鮮還有…烤魚…鮮蚵…等。
若是喜歡的朋友們也別忘記要點哦!
季節蝦
透抽(軟絲)
干貝…
帝王蟹
看服務生的把海鮮往烤網上放時…內心真是期待萬分丫
烤熟後的海鮮…蛤蠣…
蛤蠣大顆又飽滿鮮甜…這也是我們有再追加的美食
烤熟後的海鮮…透抽(軟絲)
處理的粉乾淨…
烤熟後的海鮮…干貝
干貝還蠻大顆…並且不是拿扇貝之類的充數…蠻有誠意的
這也是必加點之一
看到這幾盤海鮮都端上桌…滿足地開始大吃吧
烤好的海鮮…季節蝦
這季節蝦吃起來也是意外的鮮甜…好好吃
我們也是有再加點這季節蝦
不過撥蝦的動作…是我家老爺做的…不是服務生幫忙的哦
烤熟的海鮮…帝王蟹…
我一直以為帝王蟹比較適合搭配清湯煮熟…
對於烤帝王蟹一直存在好奇…覺得會不會烤完就不美味了呢?!
吃下第一口後…發現我真是想太多啦…即使是用烤的帝王蟹…仍然是粉鮮甜美味
…好好吃哦…
…
雖然前面…吃了牛肉…蔬菜…前菜有些微的飽意
但鮮甜的帝王蟹在眼前…當然先不管那些微的飽意…
努力地再加點帝王蟹享用囉
服務生除了幫忙烤帝王蟹外…當蟹腳上桌時會先幫忙把蟹腳扒開…
再搭配桌上的挖蟹腳肉的工具…客人便可以輕鬆地享用帝王蟹
吃完烤物…雖然有飽…飽…飽…的感覺
但堅持甜點的胃是另一個…還是想自已動手去擠霜淇淋吃
今天霜淇淋的口味是巧克力
除了霜淇淋…店家還有提供一人一盒小的哈根達司
今天有提供”淇淋巧酥。草莓。香草”
我們兩人來用餐…可以得到兩盒哈根達司
八田頂極帝王蟹燒烤鍋物…雖然價位有些高
但有提供高級的食材如帝王蟹。干貝…等，還有啤酒無限暢飲（開車不喝酒哦）
在服務上也是由專人代做燒烤服務…而食材端上桌時對於擺盤也不馬虎…擺的好好看
我想偶爾這樣小小的奢侈靠賞自已…何樂而不為呢？！
而唯一美中不足…是沒有鍋物吧！
若是有提供火鍋類…我一定馬上揪我家兩老來享用
家中長輩比較不能接受只吃烤物…可惜可惜啦…
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八田頂極帝王蟹燒烤鍋物
地址：台北市新生北路一段90-1號
電話：(02)2541-9901
營業時間：週一至週日 11:00~14:00
17:00~01:00
價錢…午餐 1080 +10%(週一~週五)
晚餐 1280 + 10%(週一~週五)
例假日全天 1280 + 10%
兒童 : 550 + 10% (110~140cm)
用餐限時為「兩小時」
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