米陸愛享樂

開飯川食堂與黑白大廚 港點女王 「鄭智善」聯名新品重磅登場

推出節目中超人氣料理 - 麻辣奶油金絲蝦球，與令人眼睛為之一亮的「拔絲」鳥巢焦糖南瓜布丁

好吃~沒有令人失望、好想再來一份~ 但價錢不便宜

開飯川食堂雖然以「川味」著稱，不能吃辣的朋友都可以請餐廳做辣度調整

當然部份餐點不行調整辣度服務生也會貼心提醒

吃過幾次「開飯」印象還不錯

到新加坡必吃：咖椰吐司、海南雞飯、肉骨茶都是不能錯過的人氣當地美食

新加坡有許多間「肉骨茶」，我們是到「松發肉骨茶」該為「正宗潮州式肉骨茶」

並且松發肉骨茶已經連續八年榮獲米其林必比登推薦

該肉骨茶湯的味道以胡椒明顯…但後面是有層次的味道，不是只有胡椒…經過調味與中藥融合

但不否認為對小孩而言…這湯底不太適合，同桌三個小孩都說好辣…

湯喝完可以再續…不愛吃肉的人不一定要每個人都點一碗。

推薦松發肉骨茶的其他菜色…像滷豬腳、青菜也都好吃! 滷豬腳的滷汁拿來拌飯…超搭

懶得規劃行程的我們跟團…也都吃到新加坡必吃美食哦

過年回高雄大包小包，有枕頭、棉被、衣服…塞滿後車箱

看到滿滿的東西…心情真的好丫雜

那一刻突然覺得為什麼沒有買「抽真空機」呢!! …

抽真空機主打空間激省70%(3折的概念)…一邊抽真空一邊有廣告台詞出現在腦海「魔術大空間」

抽空機型號還不少…可依照個人需求選購，Mickey選擇不含電池出國可以直接托運在行李箱內

可直接插上行動電源就可以使用…超方便的，不用特別帶真空機的插頭

☛ 【摩肯】DR. SAVE (插電款)抽真空機 ☚ 

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若是想要講求速度的也可以選擇買極度快抽系列

又要來分享點主食可享蔬食自助吧的火鍋店 - 竹間精緻鍋物

提供火鍋料、蔬菜、甜點、飲料、冰品自助吧

即使現在有那麼多家提供自助吧火鍋⋯競爭如此激烈情況下

竹間還是一直深得人心⋯除了鍋物好吃、蔬菜吧內容選擇多之外

最重要的是竹間鍋物提供的「明治冰淇淋、樂天冰淇淋」口味多、

並且冰淇淋好挖不會硬梆梆挖不起來(很重要)。讓女兒好愛這家火鍋店

(此篇食記為手機拍攝記錄)

說到新竹蝦料理餐廳，第一個想到「本部活蝦之家」

本部活蝦之家使用「泰國蝦」其肉質飽滿、Q彈…再加上料理方式、味道夠，真的好好吃

特別是「檸檬蝦」…酸的很夠味，湯汁拿來淋飯拌飯、加在湯裏也都好適合

其他口味還有「胡椒蝦、麻油蝦、蒜泥蝦、沙拉蝦、燒酒蝦」，湯類則是「蝦鍋」

這裏也點的到螃蟹，當然吃海鮮同時別忘記這裏的炒青菜，有炒高麗菜、龍鬚菜…也是炒的很好吃

如果要說「本部活蝦之家」讓人遲疑不能常常去吃的最大原因…不便宜價格高…只能久久來一次

若是喜歡吃泰國蝦的朋友一定要來試試「本部活蝦之家」

「成順水煮肉片&酸菜魚專賣」滿足一個人也能吃水煮肥牛、酸菜魚、麻油鍋

並且價錢不貴落在160元~190元之間

更棒的是味道夠、好吃。隨時都可以出發到「成順」吃鍋物

臨時有事要一大早到彰化，但因為太慢訂房⋯找不到適合的住宿

決定改訂台中老字號、精華區的「台中長榮桂冠酒店」

我們抵達飯店已經快晚上九點、退房是早上七點前(好拼

沒有時間去使用設施、吃飯店的餐點，真的是找一個「睡好覺」的所在

長榮桂冠二十多年前住過一次，那時候有種遙不可及的感覺（以前沒有那麼常旅行）

經過歲月的洗禮硬體設施無法與新飯店相比，服務人員制式化接待，加上盥備品要額外收費 ⋯

讓記憶中美好的回憶有些打折了

但必須強調雖然不是新飯店但房內維護不錯（床頭櫃旁有充電孔）、棉被舒適度佳

房價也還算ok，透過易遊網訂房星期五晚上四人房不含早餐五千多元

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高雄承億酒店濃濃的書香氣息、文青風，亞洲唯一圖書館共構國際五星級文創生活酒店

全球唯一高空懸挑透明無邊際泳池、拳灣高空健身房俱樂部以及頂級高空SPA芳療室

走進「承億酒店」會感受到一般飯店有些不同…彷彿走入圖書博物館的氛圍

不自覺放低音量想靜靜的欣賞這裏…不管室內擺設或是透過大落地窗遠眺高雄港美景

光是飯店大廳就讓人流連忘返不捨離開

而飯店內的美食選擇也不少像是有PARA鐵板料理、両鍋 極上鍋物、24樓無邊際透明泳池池畔酒吧 RAR BAR。

還有27樓的「BAR KAO 泰式餐酒館」餐點美味、用料實在。

這次入住房型親子樓層經典房，房間空間大、有浴缸。

但我們也體驗到網路上對承億酒店電梯不便的留言、泳池好冷、以及一些問題

還好飯店也都能積極並且與房客聯絡想解決問題

「春上布丁蛋糕」回憶中每次拜拜完…長輩都會切給我們吃的蛋糕

它沒有過多的裝飾、上面沒有擺放水果、沒有奶油，只有簡單的麵粉香氣

好吃又不會太貴，怪不得春上布丁蛋糕會成為超人氣拌手禮

現在不是只有原味，還有「抹茶、紅茶、巧克力、黑糖麻糬」，還有季節限定「酸甜草莓」

全台從北到南都有門市可以選購

松山蘭塔納飯店Hotel Lantana Naha matsuyama 位於沖繩那霸市，

有「那繩松山」、「那霸國際街」兩間分店，我們是跟旅行團(https://tinyurl.com/2b3bufpd)

旅行社安排入住「那繩松山館」，距離國際通步行 約15 分鐘，若是搭乘計程車只需基本費(依交通狀況會有差異）

Lantana Naha matsuyama 房間乾淨、舒適，附近也有便利商店(7-11、全家）買東西好方便

並且房價不貴，只是附近有酒店（google map寫夜總會） 假日晚上聲音相對吵雜

(Mickey較敏感容易被吵醒。但孩子們都沒有被吵醒）

 到佛光山旅行感受宗教信仰虔誠的力量

佛光山包括了「佛陀紀念館、藏經樓、佛光山寺」

佛陀紀念館有相當於三十六樓高的大佛、四聖塔，室內有觀音殿、金佛殿、玉佛殿…讓遊客參觀後更加認識佛教

許多遊客到佛光山會選擇先到佛陀紀念館參觀。(好吧!我們就是如此)

而這次換到「佛光山寺」參觀，這裏並不像佛陀紀念館有那麼多遊客…

反而多了分愜意感，帶著不同的心情，放下心中的煩擾…沿路看到佛像、懺言讓人領悟且多了分平靜

但來到這裏體力也是有些考驗…不管大人、小孩回去後一定都會累翻了

生活再忙碌 也別忘了儀式感，忙碌的12月…忙忙忙

突然發現沒有買蛋糕和女兒們慶祝12月…總覺得12月就該吃個甜點

因為天氣冷、因為聖誕、因為跨年…但主要是因為「想吃」甜點吧

竹北 「木木•卷卷甜點」位於勝利五路上，有許多甜點可以選購：各式蛋糕、乳酪、舒芙蕾、餅乾、蛋捲…

蛋糕口味選擇多，主要以水果口味為主：綜合水果、草莓、哈蜜瓜…

並且主打有小尺寸到大尺寸：4吋、6吋、8吋、10吋，也有迷你式蛋糕…很適合我們小家庭

(店內手機拍攝)

「上海小楊生煎包」位於新竹市食品路上

這裏可說是美食一級戰區，但這一區真的很難停車…

上海小楊生煎包老闆強調許多食材都是與上海直接進貨，像烤麩、毛豆…等

重頭戲「鮮肉爆汁生鮮」真的是咬下會「爆汁」…不小心噴到滿桌

而內餡的調味很剛好…裏面的豬肉選材也不隨便不會有雜肉，真的吃過便會愛上

可惜很難停車只能買外帶，之前陸某有內用過他說剛煎好馬上吃…皮是脆的…更好吃

我們已經連續兩周周末午餐選吃上海小楊生煎包…好吃

怪不得店裏有那麼多老顧客回訪

(此篇食記為手機拍攝記錄)

有感受到今年冬天的寒冷了嗎?! 真的好冷好冷…已經把厚外套、厚衣服都拿出來了!

天冷喝暖呼呼的雞湯補補身子再適合不過

新竹「老家烤雞&養生雞湯」位於經國路一段上LANEW旁，若是車速太快可能會不小心錯過

店家主打各式養生雞湯 - 燒酒雞、麻油雞、蒜頭雞、鳳梨苦瓜雞、剝皮辣椒雞、竹筍雞、牛肉爐

與「獨家醃料烤雞」、「烤魚」，還有特色菜：墨魚香腸、台式燒肉、唐揚雞、鹽焗烤蝦、酒燒蛤蜊…等等

我們點了蒜頭雞再加點蛤蜊 變成超好喝的「蒜頭蛤蜊雞湯」…有濃有濃，更棒的是加湯無需再多收費用

老闆是不是好佛心呢?! 對了! 烤雞可是「三斤」大烤雞… 雞肉不柴…小孩子超愛!

and…雞湯裏的雞是使用「土雞」…真材實料!

不過~會不會等過了寒冬…發現Mickey一直在寫美味的補湯、雞湯和火鍋呢?!

(到底有多愛喝熱湯呢!)

高雄承億酒店是亞洲唯一圖書館共構國際五星級文創生活酒店

走進飯店大廳開始便會被濃濃的文藝、文青風格深深吸引之外

來到承億酒店可別忘記尋找不同的美食， 有PARA鐵板料理、両鍋 極上鍋物

或是24樓無邊際透明泳池池畔酒吧 RAR BAR。

還有27樓的「BAR KAO 泰式餐酒館」餐點美味、用料實在、擺盤異國風情

令人印象深刻的有「鮮蝦鳳梨炒飯 」,是用🍍鳳梨裝炒飯、還有大蝦🍤

各種泰式湯品都各有特色，若說想喝調酒、飲品這裡都點的到

若是有到承億酒店不彷可以選擇到BAR KAO 泰式餐酒館用餐

天氣又開始轉冷🥶，冷颼颼...這時來碗暖呼呼的熱湯最棒了

竹北「芳唯燉品屋」有各式湯品：蒜香雞湯、酒香麻油雞湯、酒香麻油松阪肉、陳年菜脯雞湯、

剝皮辣椒🌶️雞湯、鳳梨🍍苦瓜雞湯、香菇🍄‍🟫雞湯、九尾草根雞湯、人蔘鮑魚雞湯，快來芳唯燉品屋暖暖胃吧

除了湯品、粥，主食有麵線、肉燥飯、麵、水餃🥟。特別的還有排骨飯、牛腩飯....選擇還不少

中午不知道吃什麼可以來唯芳燉品屋覓食ㄛ

(此篇食記為手機拍攝記錄)

「鷹王肉圓」新竹超人氣小吃，創始於民國51年…哇!!超過一甲子的美食

店家位在香山並非美食一級戰區生意仍然超級好

來到這裏排隊、點餐、入座有SOP…很棒的是店內乾淨不會因為是小吃而忽略了環境

賣的餐點有飄香六十年以上的「紅糟肉圓」、淋上蒜泥~喜歡蒜香味的朋友更是不容錯過

烤香腸碳香味十足且比例佳不會太多肥肉、湯也是走貨真價實路線…魚丸是有內餡、骨仔湯則是肉片

能成為超人氣小吃真的不是那麼簡單吧!!

你們到鷹王肉圓覺得什麼是必吃呢?! 友人笑說「鷹王肉圓是被肉圓耽誤的香腸攤」，你們覺得呢?!

(此篇食記為手機拍攝記錄)

墾丁觀光聖地有許多爭議話題…也有到墾丁旅行不如到沖繩的說法

但國內旅行畢竟還是簡單些…加上墾丁藍天白雲再搭配夏都沙灘海景、無邊際泳池 …

飯店內各項活動設施(連結)：海、陸上、室內課程，兒童遊戲室

不管是大人還是小孩都好喜歡來到夏都渡假放鬆

像我家那兩隻隨著年紀愈來愈增長能參與的活動也愈來愈多…玩的更是開心

一直說只住兩個晚上真的很不夠

而這次入住的房型：普羅館-海景一樓家庭房與 波西塔諾館-海景一樓家庭房 各一晚

石二鍋 相信大家並不陌生~許多人都吃過啦

只是一直都沒有到竹北設分店， …為什麼不來竹北設分店呢?!

終於~終於~「石二鍋」聽到大家的呼喚到竹北光明六路開分店，當然若是用餐時段毫無懸念要排隊等待

建議可以透過line線上拿號碼牌節省時間

「石二鍋」三種點主套餐方式 :"愛呷菜、愛呷肉、最愛呷"

提供菜盤、主食、主餐，飲料、醬料自取…

不是提供最近很夯的蔬菜火鍋料自助吧，當然這也都反應在價錢上…

石二鍋套餐的價錢落在230~300+10%，再依鍋底去加價…不算貴，怪不得是排隊熱門火鍋店

(此篇食記為手機拍攝記錄)

「新竹人不是在巨城就是在前往巨城的路上」，這是真的嗎?!

身邊許多新竹人反而是「避開」巨城…非必要不會前往…

從進停車場開始排隊、找停車位又得一番功夫…吃飯尖峰時段餐廰也是滿滿人潮

因為好久沒有去，加上「肉的長谷川」在巨城開分店…決定早點出發

~但四點到停車場仍然是排隊入場的情怳~ 但還好美食不用等太久

「肉的長谷川」來自日本的超人氣漢堡排名店，主打每日新鮮現做漢堡排

若想吃好一點的有「和牛漢堡排」現在特價不用500元就吃的到

只是肉的長谷川在新竹巨城並非專門店是位在美食街

點好餐後需要自己去拿餐點…找座位。若是吃和牛餐還是想吃得輕鬆自在些

加上這是第一次吃選了最基本的「經典漢堡排」…蠻好吃的。是會想再回訪的店…

(此篇食記為手機拍攝記錄)