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到底是有多喜歡吃火鍋呢??星期一才吃海底撈…週末又吃火鍋

Mickey一家人真的很愛吃火鍋

(老爺說Mickey家是「火鍋世家」…怎麼都吃不膩鍋物呢?)

之前聽某家火鍋店店長說新竹人真的很愛火鍋、燒烤

從竹北陸陸續續開了許多火鍋店來看…火鍋在新竹真是很受歡迎

(好希望每家店都能吃過)

會知道「煮流涮涮鍋」是因為看前同事到訪打卡

特別強調店裏服務很讚…東西好吃…

Mickey便默默把他放在口袋名單裏…

今天友人揪吃飯…就選擇「煮流」吧

 

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位於成功五街上…

店面還蠻明顯的不難找

 

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店家的LOGO…

強調「健康、美味」

 

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店門口有規劃停車位…可以不用煩惱停車的問題

 

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上面有掛著「非本棟大樓人員與用餐客人請勿停放」

 

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店內的環境

座位還不少…裝橫上是走簡單風格

 

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以四人座位為主但也有十人坐的長桌

當天接待我們的大姐雖然比較不善言語…但蠻客氣的

我們是第一組客人,她請我們自行找座位坐…

 

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另一區座位區

座位與座位之間有一些距離

當天看到媽咪們推嬰兒推車…選擇這區座位…

嬰兒推車可以輕鬆的推入…不用麻煩的喬位子

店內也有提供兒童餐椅

 

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飲料自助區

有果汁類、咖啡熱飲、可以選擇濃度的熱茶

 

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果汁類

 

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飲料吧臺的後方是自助醬料區

 

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醬油有提供台式醬油與和風醬油(甜甜的日式醬油)

 

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蔥花當然也不能少

 

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Mickey喜歡日式醬油加蔥花

友人則是選擇蘿蔔泥、蔥花、醬油、沙茶醬…

 

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桌面的部份感覺並不大…很快就滿了…

猜想是肉片給的不手軟…夠大盤

還好店家有準備小桌子在一旁放食物

(讓我們靜靜看下去吧)

 

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餐具

 

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煮流涮涮鍋菜單

 

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菜單…

介紹經營理念-特選高CP質食材,把持三原則「用心、信心、安心」

鐵器選擇介紹

 

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菜單 - 湯頭選擇共有五種

除了昆布原味之外…其他都是要加價

養生藥膳加入草果、當歸、枸杞、白豆蔻、紅棗 (孕婦應該不能享用哦)

 

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菜單 - 套餐系列

套餐含菜盤、白飯無限供應、一顆雞蛋、附贈小美冰淇淋或水果

用餐需知 - 用餐尖峰時段為90分鐘

需加收10%服務費

共鍋每位低消為180元 (120公分以上)

自行帶酒水需收100元清潔費

 

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套餐 - 超值豪華套餐系列

 

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菜單 - 時蔬、滷製品、主食

 

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菜單 - 火鍋料

 

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菜單 - 單點肉品、海鮮類

 

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菜單 - 飲料

 

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店家目前有龍蝦買一送一活動…

因新鮮當日配送需採預約制

 

鍋底的部份選擇…昆布原味、養生藥膳、日式味噌

(友人們真是太貼心…知道Mickey要拍照都會點不一樣的東西)

套餐選擇…美國Prime牛小排、美國雪花牛、香草豬

加點…麻辣豆腐、蛤蜊

目前店家有做活動…點兩份套餐可以選擇送肉盤或是送白蝦

總共點了三份套餐…可以選擇一份送的料理

我們選擇贈送白蝦

 

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很快地鍋子、菜盤陸續端上桌

如菜單裏介紹是選用日本擁有長遠傳統的工藝品,堅固且帶有溫暖感受的鐵器

自古以來就被當作日常生活用具、廣受人民愛戴

 

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對於鐵器的選擇…客人最大的感受是鍋物加熱快嗎?

食物是否可快速煮熟吃下肚?

Yes…這鍋子加熱速度表現的還不錯…令人滿意

 

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湯底 -  昆布原味、日式味噌

送上湯底時,Mickey完全搞笑了…

還問了一下服務生為什麼昆布原味是黑色的

服務生內心應該瞬間大笑加許多無奈吧()…

服務生告訴Mickey因為鍋子是黑色的 不是湯底是黑色

看來是Mickey搞笑了…

若是兩人用餐的話,鍋子以鴛鴦鍋方式呈現…

唯一缺點是加熱電磁爐是兩人共用…

所以當其中一人鍋物要加大火侯時…另一個人的鍋物也要一起加熱

 

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(奇數)第三位客人... 則是使用獨自的鍋子

如前面提到湯底部份點了三種口味

三種湯底剛端上桌時Mickey都有試試…

養生藥膳最喜歡…中藥味香氣十足好喝

昆布原味味道上也不錯但是有點微偏鹹…

可能等會煮鍋物時有才會有味道吧

日式味噌…味噌湯的味道

但比較可惜的是…當加湯時湯底都是加一樣的

所以加湯之後…養生藥膳味道會比較淡

 

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菜盤

 

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裏面有香菇、高麗菜、娃娃菜、青江菜、

金針菇、玉米筍、凍豆腐、地瓜

芋頭、蝦餃、木耳、黃金魚蛋...等

 

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套餐含一顆勤憶雞蛋

最近發現好多火鍋店點套餐都是不含雞蛋…需要另外加點

煮流點套餐是一顆雞蛋

 

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加點…麻辣豆腐、蛤蜊

贈送的白蝦

 

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雖然是贈送的白蝦…但誠意十足…還蠻大隻又新鮮

要不是飽了吃不下…還真想再加點一盤白蝦

 

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麻辣臭豆腐(60+10%元)

辣度算中上了…(Mickey只能接受微辣…)

並且滷的有入味…友人敢吃辣的都直呼好吃!

 

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蛤蜊(80+10%元)

蛤蜊應該是今天餐點裏面唯一覺得不ok的…

蛤蜊較小顆…吃起來不過隱

 

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當肉盤端上桌時…友人與Mickey都有些傻眼

怎麼會那麼大盤…桌子都擺不下了

還要出動小桌子幫忙在一旁…才可以擺的下肉盤)

 

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香草豬肉(390元+10%)

 

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香草豬主打的是比較沒有豬腥味與肉質軟嫩

點這道套餐的朋友表示…真的還不錯!!!

 

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肉的份量真的很多吧!

 

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愛吃肉的我們…只有一個字可以形容,

就是「爽」丫

 

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美國雪花牛套餐(410元+10%)

放I-Phone6 plus在一旁做比例尺比對…真的很大盤吧?

 

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雖然這肉品不是主打油花均勻

在肉質上還算不錯…

 

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美國Prime牛小排套餐(590元+10%)

 

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喜歡美國牛的朋友可以點這…

真的是"正港美國牛"味道加肉質好吃的牛肉

 

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這是第一次覺得在非吃到飽的店

吃牛肉吃到那麼撐…

 

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飯後可以選擇小美冰淇淋 或是 水果

當天水果是奇異果

 

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消費明細

 

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店家名片

 

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煮流涮涮鍋Shabu Shabu

地址:新竹縣竹北市成功五街65號

電話: 03-667-3858

營業時間: 11:30-15:00,17:30-22:00

官方FB連結

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留言列表 (1)

發表留言
  • C & J
  • Mickey真的很愛吃火鍋耶
    不過吃火鍋不論蔬菜或肉類等都有攝取到
    有時小J 覺得還蠻方便的
    這家的肉盤真的很大一份
    那個美國牛小排好吸引人喔
    還有龍蝦買一送一也好誘人呀… ^ ^