早餐的美食當晚餐吃…我一直是無法想像的
Mickey總覺得晚飯…就是要吃飯…吃麵…吃漢堡…大魚大肉(誤…)
吃飽飽才能讓美麗的一天有完美的ending嘛 
但友人好喜歡晚餐選擇「早午餐」的餐點享用…
讓Mickey不由得也想試試…這次放棄點美式漢堡…也試著點"蛋捲"
有讓我感到驚喜…還不錯吃哦
新竹有不少的「早午餐」專賣店…
鯊魚咬吐司。Mr.H。曼咖啡。飛翔的魚。鮭魚咖啡…等
其中「飛翔的魚」與「鮭魚咖啡」是姐妹店
過年前…Mickey才到訪過「飛翔的魚」…
其實對飛翔的魚印像蠻普通…覺得還好而已
心裏還出現一堆問號~為什麼這間店那麼有名呢?!
(「飛翔的魚」座位比較雍擠…並且那天餐點選擇美式漢堡
友人告訴我應該要點"早午餐"類才是他們家的強項…)
而友人叫我再給他們一次機會吧…試試姐妹店「鮭魚咖啡」
鮭魚咖啡讓我對他們改觀啦…並且會想再次到訪囉
鮭魚咖啡在新竹大遠百附近…我們先把車子停在大遠百…
再走路過去不需三分鐘吧…(還是一堆人邊走邊聊天感覺蠻快的)
這附近…聽友人說…還蠻多好吃的餐廳…
每次到大遠百Mickey都只會衝鼎泰豐、翰林茶館…都不會往百貨公司以外跑
看來還是要多出來走走…多多向外覓食才對丫
鮭魚咖啡
店面是採整面的落地窗…讓人有明亮的感覺
一樓二樓都是採整面落地窗
店家的招牌是可愛的鮭魚圖樣
Salmon Kaffe…since 2012
走進店家…
整體給人明亮的感覺…並且空間感也是舒適的…座位不會太過擁擠
而牆面是採用我喜歡的文化石牆…（我這假文青
鮭魚咖啡…會善用空間…把所需要用到的物品也都整齊排放…當成裝飾品…
這樣也蠻好看的哦
而這一排的馬克杯上面也都有鮭魚咖啡招牌的圖樣
需要用到的食材…整齊排放…當裝飾品
冰箱裏也是整齊的擺放…讓那些水果看起來好美味
蛋糕類…
店家的名片…
除了鮭魚咖啡…還有飛翔的魚…的名片 (姐妹店嘛)
而名片也都用可愛的名片架放著…(左)飛翔 (右)鮭魚
而每個座位都有特色…並且一點也不擁擠…感覺還不錯
這一區的座位… Mickey也好喜歡哦
用整面的(假)綠葉當背景…感覺別有一番風情
從二樓往下看…一樓整區
一樓與二樓的樓梯間…
而裝飾上仍然保持著聖誕節的氛圍…
上面綁著許多許願卡
從一樓走到二樓…會先看到一隻大大的貓頭鷹圖案
仔細一看這貓頭鷹圖案…會發現它是用咖啡豆拼成的圖樣
二樓的食物準備區
仍然非常會善用空間…把食材…茶包當裝飾物品
二樓的座位區
舒適的環境…
而牆上的海報也是以咖啡豆當主題…
等坐定位後…服務生先送上溫水…
這天天氣很冷…還好是送上溫水…不是冷開水…
坐下後趕緊喝杯溫水…暖暖身
雖然鮭魚咖啡營業已經一年多了
但我覺得餐具看起來都維護的還不錯…新新的
早午餐部份…都會附上130元的飲料…與水果
(服務生沒有和先我們解釋這部份…我以為只有單純"早餐"的部份才有)
而最低消費是每人必需點一杯飲料
水果-台灣柳丁 (早午餐的餐點所附贈)
黃金脆薯 (100元/1份)
不會炸的太過頭…還不錯吃
燻鮭魚班尼迪克蛋 (250元/1份)…含飲料與水果
燻鮭魚/蕃茄/ 生菜/水波蛋/英式瑪芬
…厚厚一片的燻鮭魚..看起來實在是很誘人吧...
在點這道料理時…服務生有先強調…燻鮭魚吃的時後會有比較生的感覺
擔心我們會吃不慣…但友人們都吃的粉開心
在水波蛋下面的就是英式瑪芬…吃起來蠻軟嫩的
生菜沙拉
招牌早餐 (210元/1份)…含飲料與水果
兩個蛋(煎)/培根/香腸 *蛋可以選擇煎or炒
蛋可以選擇煎or炒
香腸…培根
麵包也有可以選擇…白吐司 or 健康的雜糧麵包
磨菇牛肉蛋捲(210元/1份)…含飲料與水果
炒牛肉/磨菇/甜椒/洋蔥/切達起司。
麵包仍然可以選擇為白吐司or健康的雜糧麵包
蛋捲…煎的很漂亮吧! 我覺得好像一朵玫瑰花的圖樣
蛋捲外皮的部份…光看就讓人覺得很好吃…吃的時後仍然不會令人感到失望
把蛋捲煎的軟嫩又好吃
裏面的炒牛肉…雖然是有點鹹但配上蛋捲…剛剛好
巧達起司…甜椒…在蛋捲裏也是不可少的那一味囉…
麵包的部份有附上…奶油與水果果醬(櫻桃口味)
起司漢堡(180元/1份)
牛肉漢堡排150g/培根/切達起司/美國起司
固定漢堡的叉子…上面也有鮭魚圖樣
龍捲風漢堡 (230元/1份)
牛肉漢堡排150g/網狀火腿/歐姆蛋/洋蔥圈/切達起司/美國起司
龍捲風漢堡 看起來好厚實丫…
友人說分層吃比較方便啦
漢堡旁的生菜…與醃黃瓜
漢堡附的薯條
飲料的部份…我們點的四杯飲料都是早午餐附贈的…並沒有再加價
感覺還蠻超值的…
玫瑰烏龍
茶杯裏還有玫瑰花瓣… 頗有氣氛的吧
蘋香舒緩茶
裏面還有蘋果片和蘋果丁…
若想調整味道…一旁還有檸檬和峰蜜提供選擇
抹茶歐蕾
蠻濃厚的抹茶歐蕾…友人說這要趁熱喝…放冷就沒有那麼美味了
若覺得味道不夠甜…有提供方糖(黑or白)做調味…
這糖盒…我也覺得好可愛哦
玫瑰水果蘇打
是以"七喜"做底…再加入水果丁…而底部有些許的玫瑰糖漿…
這杯深得我心…酸酸甜甜的蘇打飲料…
因為底部有些許的玫瑰糖漿…所以喝之前請先攪伴…
裏面的水果也有蠻多種的…蘋果丁。奇異果。水蜜桃…等
而當飲料快喝完…我還會把這些水果撈起來吃…因為還蠻新鮮的
正面照…上面也有放著幾朵乾燥的玫瑰…增加賣相囉
這杯真是不錯的蘇打飲料…酸酸甜甜…很合我的意
飲料都是早午餐餐點附贈的…所以明細都沒有寫在帳單上
吃完鮭魚咖啡…讓我對早午餐改觀啦
原來可以那麼好吃…又健康的感覺…飲料也蠻有特色的… 一點也不馬虎
而座位的舒適更是讓我想要再次到訪鮭魚咖啡囉
鮭魚咖啡
地址：新竹市勝利路312號
電話：03-522-8820
***********後記***********
這幾天很冷很冷
回到家…發現吉娃娃妹妹都不太理人啦…
這天。姐姐我聚餐後回到家…想告訴妹妹我回來了
她竟然只是睜開瞇瞇眼看了一下下…就不理我啦
因為我一直叫她起床…告訴她姐姐我回來了…
她竟然把臉窩進被子裏啦
姐姐只好默默的走回電腦前…玩自已的電腦
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