說到小籠包第一個直覺是「鼎泰豐」

市面上也有許多鼎泰豐師傅自立門戶開的餐廰…味道、摺法、手工也都有不錯的表現

像竹北-鼎饕棧美食館➤好吃小籠包、牛肉湯➤豆沙包、芝蔴包甜點

也有其他小籠包店令人印象深刻、讚不絕口

像「一龍鮮湯包」大顆、皮薄、內餡為蔥肉

更棒的是有不同的調味 - 蔥泡醬、祕製醬，香料則是有提供-薑絲、蔥花…

只要是不浪費能吃的完…皆可自取調味，

怪不得一龍鮮湯包也是熱門小吃名店之一

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▪  一龍鮮湯包

▪   停車資訊

▪   店內環境

▪   菜單

▪   食記介紹

▪  店家資訊

一龍鮮湯包

一龍鮮湯包位於北市嘉豐六路一段，附近以住宅區、學區為主

店面有些低調，但看到門口前可以看到陸陸續續有客人進出

會知道一龍鮮湯包是看友人在臉書打卡照片…上面有許多青蔥的小籠包店…

便請教他這是那一間店?!

一問原來在竹北…當然是要找陸某一起來嚐鮮。

店家自用宅改造而成，內用還要開放大門…路過別錯過囉!

 

停車資訊

附近不太好停車，需要找路邊停車格…

我們也是繞了好久才找到停車位

 

店內環境

店裏並不大，用餐尖峰時間抵達…裏面有滿滿的客人

候位方式是自已找位子。所以有人離開便趕快入座

 

點餐方式是拿菜單畫單子後到(外面)櫃臺結帳

等餐點準備好之後由店家幫忙送上餐點，

吃完後請自行收餐具…方便下一位客人用餐

 

菜單

湯包：4 顆、6顆，湯類：蛋花湯、貢丸湯、蛋花貢丸湯 (蛋要全熟請告知)

飲料：豆漿(有糖、無糖)、米漿、紅茶、奶茶、牛蒡茶

小菜：黃金泡菜

 

醬料區

醬料區上面特別有註記，若發現用完了…可以告訴店家

店家會再補上…不會吃完了就不補

 

醬料  - 蔥泡醬、祕製醬、辣椒

香料則是有提供-薑絲、蔥花

 

新鮮油亮的蔥花

 

也有醬油、胡椒粉、香油

 

店家也蠻重視衛生…在補充的同時也會做整理

 

食記介紹

我們點了：湯包4 顆、湯包6顆*2，蛋花湯*2、蛋花貢丸湯*2、奶茶*2、黃金泡菜

 

拿到餐點第一件事情當然是去加醬料與蔥花

蔥花我們是先全部放在同一盒…先拍完照後再分再給其他兩盒…

並且有吃完沒有浪費哦

 

 

小籠包真的蠻大顆的，六顆就可以放滿一個餐盒

常見都是八顆~十顆小籠包才放滿餐盒

 

四顆一盒

 

每顆小籠湯包都蠻大顆…沉澱澱

感覺這湯匙都快撐不住

 

皮薄、內餡紮實

並且豬肉的部份不會有肥肥的豬肉摻雜在裏面

而內餡的豬肉也是有蔥花的…真的是裏外都有蔥~~

不過相對不吃蔥的朋友可能比較不適合這間小籠包店

 

蛋花湯*2、蛋花貢丸湯*2、奶茶*2、黃金泡菜

(蛋要全熟請告知)

 

貢丸蠻紮實的…還不錯吃

 

奶茶-像早餐店奶茶

 

整體來說…蠻好吃!!

怪不得會成為人氣小籠包店…如果附近好停車的話，排隊人潮應該會更多吧

 

一龍鮮湯包

地址： 新竹縣竹北市嘉豐六路一段68號

電話： 0978-727-338

營業時間：06:00~13:30，每週二公休

*請依官方公告為主*

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